- Nasıl büyür
- ışık
- Toprak
- Su
- Sıcaklık ve nem
- Gübre
- Tohumlardan Büyüyen
- Konteynerlerde Büyüyen
- Hasat
- çeşitler
- Ortak Zararlıları ve Hastalıkları
Tereyağlı fasulye ve çilekli fasulye olarak da bilinen Lima fasulyesi yeşil fasulyeyle aynı şekilde büyür, ancak olgunlaşması daha uzun sürer. Küçük çeşitler daha hızlıdır, bu yüzden "fasulye" lima fasulyesini büyük fasulyelerden daha sık satılık olarak görürsünüz - daha hızlı bir ciro var.
Lima fasulyesi, diğer fasulyelerde (yaklaşık 2 ila 3 inç uzunluğunda olan üç veya üç yapraklı, oval broşürler) bulunan bilinen bileşik yapraklara sahiptir. Çiçekler beyaz veya sarıdır ve gevşek kümeler oluşturur. Ortaya çıkan bakla, sıradan yeşil fasulyelere göre kavisli ve düzdür.
Lima fasulyesi, 600 yıldan fazla bir süredir kendi isimleri olan Lima, Peru'da yetiştirilmektedir. Tüm çeşitlerde protein, birkaç vitamin ve mineral bulunur. Taze, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak kullanılabilirler.
| Bitkisel isim | Phaseolus lunatus |
| Yaygın isim | Lima fasulyesi, tereyağlı fasulye |
| Bitki türü | Yıllık sebze |
| Olgun boyutu | Bush çeşitliliği, 2 metre boyunda; direk çeşitliliği, 12 metre boyunda |
| Güneşe maruz kalma | Tamamen güneş |
| Toprak tipi | Orta derecede zengin, iyi drenaj |
| Toprak pH | 6, 0 ila 6, 8; nötr hafif asidik |
| Hasat zamanı | Yaz |
| Çiçek rengi | Beyaz veya sarı |
| Sertlik Bölgeleri | 2 - 11 |
| Yerli Alan | Mesoamerica ve Güney Amerika |
Lima Fasulyesi Büyümesi
Hem çalı hem de direk lima fasulyesi çeşitleri mevcuttur. Yeşil fasulye gibi, çalı türleri de baklaları daha erken ayarlamaya başlar. Direk çekirdeklerinin sağlam desteğe ihtiyacı olacaktır. Asmalar 10 feet veya daha fazla büyüyebilir ve baklalarla ağırlaşabilir. Bir kafes veya teepee'nin her iki tarafına da 4 ila 6 tohum ekin. Çalı tipleri 2 ila 3 metre boyunda büyür ve bakla kaplı olduklarında esnetme gerektirebilir.
Bush lima fasulyeleri ayrıca mahsullerinin tümünü bir kerede hazırlama eğilimindedir, bu nedenle onlardan sadece birkaç hafta boyunca hasat yapabileceksiniz. Her üç ila dört haftada bir sıra arka arkaya ekebilirseniz, hasat mevsimini uzatabilirsiniz. Veya hem çalı hem de kutup çeşitlerini ekebilirsiniz; bu şekilde, mevsime erken olgunlaşan çalı fasulyesi ile başlayabilir ve yaz boyunca kutup fasulyesinden hasat etmeye devam edebilirsiniz.
ışık
Lima fasulyenizden en iyi şekilde yararlanmak için tam güneşe sahip bir noktaya ihtiyacınız olacak. Sıcak sıcaklıklara ve uzun bir gün uzunluğuna ihtiyaç duyarlar. Dolu güneş aynı zamanda asmaları kuru tutacak ve mantar problemlerine daha az eğilimli olacaktır.
Toprak
Baklagiller olarak, Lima fasulyesi aşırı zengin toprağa ihtiyaç duymaz. Toprağın iyi boşalması ve organik madde bakımından orta derecede zengin olması gerekir. Ağır killi topraklar büyüyen problemlere neden olabilir çünkü lima fasulyesi derin, geniş köklere sahiptir ve ıslak toprağa oturmaktan hoşlanmaz. Toprak pH'ı nötr 6.0 ila 6.8 aralığında olmalıdır.
Su
Çimlenmeye kadar toprağı nemli tutun, bitkilerin haftada en az 1 inç su aldığından emin olun. Sıcak ve kurak havalarda, suyu daha sık sulayın ve toprağı serin tutmak için köklerin etrafında mulch yapın. Bitkiler çiçeğe girip, bakla koymaya başladığında çok dikkat edin; Bu noktada kuraklık yaşarlarsa onları düşürürler.
Sıcaklık ve nem
Lima fasulyesi sıcaklık konusunda biraz sıcak olabilir. Aşırı sevmezler ve birkaç ay boyunca 70 ° F civarında kalan iklimlerde en iyi büyürler. Bununla birlikte, ılık sıcaklıkları uzun süreli soğuk sıcaklıktan daha iyi idare edebilirler. Lima fasulyesi bitkileri dona dayanıklı değildir.
Gübre
Baklagiller genellikle, özellikle toprak zaten zenginse, ekstra gübreye ihtiyaç duymaz. Bununla birlikte, Lima fasulyesi uzun bir büyüme mevsimine sahip olduğundan, onlara mevsim ortalarında kompost veya kompost gübrelerin ya da bir doz organik gübrenin yan giydirmesini sağlamaya yardımcı olur. Bu yavaş salınan besin kaynakları bitkilerin mevsim boyunca devam etmelerine yardımcı olacaktır.
Tohumlardan Büyüyen
Lima fasulyesi büyük tohumlara sahiptir ve doğrudan 1 ila 2 inç derinlikte ekilebilirler. Uzay çalıları yaklaşık 4 ila 6 inç arasında değişebilir, ancak tohumları geniş bir sıraya dağıtabilir ve gerekirse inceltebilirsiniz.
Eğer kısa bir mevsiminiz varsa ve direk liması büyütmek istiyorsanız, turba veya kağıt tencerelerde son donma tarihinizden 3 ila 4 hafta önce tohumu iç mekanlarda başlatmayı düşünün. Veya toprağı ilkbaharda siyah plastik bir tabaka ile ısıtın, ardından tohumlara doğrudan fidelerin etrafına, örtü örtüsü veya plastik veya saman balyası gibi rüzgâr siperi etrafındaki bir koruma ile ekin. İyi çimlenme için toprağın en az 65 derece F. olması gerekir. Toprağı önceden ısıtmıyorsanız, doğrudan ekim tarihine kadar son donma tarihinden iki ya da üç hafta bekleyin.
Kaplarda Yetiştirilen
Bush lima fasulyeleri kaplarda yetiştirilebilir, ancak pratik bir hasat için birkaç kapta ihtiyacınız olabilir. Fasulye 8 inçlik kaplarda iyi büyüyecek.
Hasat
Lima fasulyesi yetiştirmek için ihtiyaç duyulan mevsimde geniş dalgalanmalar vardır. Fordhook gibi bazı çalı çeşitleri 60 günde üretime başlayabilir. Noel lima gibi sıcağı seven kutup fasulyesi, yaklaşık 90 güne kadar bakla koymaya başlamayacak. Kısa bir mevsimde yaşıyorsanız, bunlar bahçeniz için en iyi seçenek olmayabilir. Ama her zaman denemeyi yapabilir ve tohumları iç mekanlarda başlatmayı deneyebilirsiniz.
Bakla dolu hissettiğinde hasada başla. Yeşil fasulye gibi kabarmazlar, ama yine de hafif bir yumru görebilmelisiniz. Kabukları çekerken asma ucunu tutun yoksa yanlarında asmaların büyük bir bölümünü alabilir.
Lima Fasulyesi Çeşitleri
Yetiştiriciler sürekli olarak verimi arttırmak ve daha kısa mevsim çeşitleriyle gelmek için çalışıyorlar. Bazı çeşitler uzun, sıcak mevsim iklimleri için daha iyidir ve diğerleri daha ılıman bölgelerde üstündür. Yeni çeşitlerin yanı sıra halen sunulmakta olan ve icra edilen birçok hatıra çeşidi vardır.
- Noel: Bunlar büyük, bordo ve beyaz fasulyeler patates benzeri bir yapıya sahiptir. Onlar bir hatıra çeşididir ve olgunlaşması 90 gün sürer.
- Jackson Wonder tereyağlı fasulyesi : Bu rendelenmiş fasulyelerde bordo benekler var. Sıcaklığın yanı sıra daha kısa bir mevsimi de idare ederler ve büyümesi yaklaşık 66 gün sürer.
- Bahçelerin kralı : En çok yetiştirilen çeşitlilik olan bu, uzun bir mevsimde (88 gün) üretilen büyük beyaz çekirdeklere sahiptir.
- Henderson'un çalısı : Bu, küçük beyaz fasulyeli çok eski ve güvenilir bir çeşittir. Haftalarca üretime devam eder ve yaklaşık 65 gün içinde olgunlaşır.
- Fordhook 242: Orta büyüklükte bir fasulyenin ağır bir üreticisi olan bu çeşitlilik, serin iklimler için iyi bir seçimdir. Olgunluğa büyümek yaklaşık 72 gün sürer.
Ortak Zararlılar / Hastalıklar
Her zamanki fasulye haşereleri Lima fasulyesi bitkilerini arayacak. Listenin başlığı fasulye böcekleri ve yaprak bitleridir. İzlemeye devam edin ve küçükken problemleri çözün. Pek çok dört ayaklı haşere ayrıca hassas, genç fasulye fidelerini sever. Eskrim tavsiye edilir. Köstebek çekirdeği bütün fasulyedeki tavaları birkaç dakika içinde eritebilir.
En büyük hastalık sorunu, iyi boşalan toprakla kaçınmanız gereken kök çürüklüğüdür. Özellikle yağışlı bir mevsiminiz varsa, bu süre zarfında otomatik sulamanızı kapattığınızdan emin olun.