Bahçeniz için tohum alırken, terminoloji ezici görünebilir. Aç-tozlanan. Kendinden tozlanan. Heirloom. Veya melez. Bir bahçıvan nasıl seçer? Belki tohumları kurtarmakla ilgileniyorsunuzdur. Belki nesiller boyu kesilen tohumlardan yetişen sebzeleri tercih edersiniz. Belki de kendi sebze çeşitlerinizi yaratmaya çalışıyorsunuzdur. Bahçe hedefleriniz ne olursa olsun, biyoloji dersine geri dönmenin ve terimleri yeniden tanımanın zamanı geldi. Bir kez yaparsanız, gelecek yılın mahsulünün verimli sonuçlar sağlayacağını bilerek, tohumları güvenle satın alıp saklayabilirsiniz.
Açık tozlanmalı
Açık tozlaşan bitkilerin rüzgarı, böcekleri (arılar gibi tozlayıcılar) veya bahçıvanın çiçek açmasını sağlamak için meyve vermeleri ve tohum üretebilmeleri gerekir. Bazı durumlarda, bitki kabak veya balkabağı bitkileri gibi hem erkek hem dişi çiçekler üretecektir. Bu durumda, poleni erkek bir çiçekten bir dişi çiçeğin stigmasına taşımak yeterlidir. Açık polenleşmiş bitkilerin tohumları, sonraki yıllarda ekildiğinde, orjinali ile aynı tipte bir bitki verecektir. Bahçıvanlar buna "ekime sadık" yetiştirme diyor. Örneğin, bir "Musque de Provence" ezme tesisiniz varsa ve çapraz tozlaşma sağlanmadıysa, ürününüzden elde ettiğiniz tohumlar gelecek yıl aynı "Musque de Provence" çeşitliliğini artıracaktır.
Kendinden tozlanan
Kendi kendine döllenen bitkiler, "mükemmel" çiçekler olarak kabul edilenleri yetiştiren bitkilerdir; hem pistil hem de stigma, aynı çiçek içinde bulunur. Genellikle tozlaşma için gerekli olan tek şey çiçeklenmedir ve poleni stigmaya transfer eder. Kendi kendine tozlaşan bitkilerin rüzgâr yardımı ile veya bahçıvandan daha iyi polenleştiğine dair kanıtlar var. Ancak genel olarak, kendi kendine tozlanan bitkiler kendi başlarına oldukça iyi idare ederler.
Çapraz tozlaşma, açık tozlanan herhangi bir bitki için ortaktır ve kesinlikle kendi kendine tozlayıcılarla da olabilir. (Not edin: kendinden döllenen bitkiler "açık polenleşmiş" şemsiye terimine de girer.) Örneğin, bir arı bir domates bitkisini ziyaret edip bir başkasına inerse, çapraz tozlaşmaya neden olabilir. Tohumları kurtarmak ve tohumları korumakla ilgileniyorsanız, kendinden tozlaştırıcılarınızı izole ettiğinizden emin olun, sadece emin olmak için. Kendi kendine tozlayıcıların örnekleri arasında belirli domates ve biber türleri bulunur.
yadigarı
Heirloom bitkileri her zaman açık ve tozlaşır. Bununla birlikte, kafa karıştırıcı olabilir, çünkü açık tozlaştırılmış bitkilerin hepsi yadigâr değildir. "Heirloom" terimi, en az 50 yaşında olan ve açık tozlanan veya kendi kendine tozlanan (Seed Savers Exchange'e göre) ya da kendi kendine tozlanan bir bitki ya da çeşitliliği belirtir. Bugün, bahçe kataloglarında "yeni yadigarı" gibi terimler göreceksiniz. Ancak bir yadigarı bir sebze "antika" nın eşdeğeri olarak düşündüğünüzde, bu terimin sadece pazarlama yutturmaca olduğunu fark edersiniz. Yeni bir şey nasıl yadigarı olabilir? Yapamaz. Bunun yerine, söz konusu tesis yeni tanıtılan açık tozlaştırılmış (veya kendi kendine tozlanan) bir çeşittir.
melez
Bir hibrit bitki, iki farklı bitki türü veya çeşitleri arasında bir çaprazdır. Yetiştiriciler, en çok tercih edilen özellikleri bir çeşitten izole ederek ve bunları başkalarıyla özelliklerle birleştirerek tamamen yeni bir yavru oluşturmak için bir sebzeyi melezleştirir. Örneğin, bir bitki yetiştiricisi kuvvetli bir şekilde üretilen açık tozlaştırılmış bir domates bitkisine sahip olabilir, ancak meyve par. Daha sonra, müthiş meyve üreten, ancak ince bir üretimi olan açık polenlenmiş bir domates bitkisi yetiştirir. Daha sonra, yıllarını bitkilerle çalışarak, onları yetiştirerek ve en iyi özellikleri içeren her birinden tohumlar seçerek geçiriyor (bu durumda, canlılık ve lezzet). Tohum seçiminden memnun kaldıktan sonra, bitkileri ayrı olarak yetiştirir ve bunları çapraz tozlaştırır. Elde edilen bitki, harika bir tatma meyvesi üretimi sağlar.
Bu, asla bir hibrit tohumdan tasarruf etmeyeceğini söyledi. Tohum için gerçek olmadıkları için, ortaya çıkan bitki, iki orijinal açık tozlaştırılmış çeşitten birinin bir versiyonu olacaktır.