Genel bakış:
Hodan, az tanınan ilginç bir bitkidir. Mavi, yenilebilir çiçekler ve hoş bulanık yaprakları ile gerçekten güzel. Güzelliği ve tadı için Borage büyütün. Herhangi bir bitki bahçesine ait çok amaçlı bir bitki.
Latin isim:
Borago officinalis
Yaygın isim:
Hodan
USDA Sertlik Bölgesi:
Yıllık ot ama dikkat! Borage yeniden tohumlama yoluyla kaçma eğilimindedir.
Maruz kalma, teşhir, poz:
Tam güneş, kısmi gölge
Hasat:
Bitkinin tüm anten parçaları toplanabilir. En iyi zaman, bitkinin tam çiçeklendiği ve tohumların oluşmaya başladığı zamandır.
Kullanım Alanları:
Hodan bitki bahçeniz için harika bir bitkidir. Gösterişli, 3 metre boyunda büyüyor. Yaz boyunca çarpıcı mavimsi mor çiçekler ve çiçek açar.
Hodan çiçekleri ayrıca harikadır. Onların salatalık tadı gibi, salata ve sandviçte iyidir. Bu güzel çiçekleri, sıcak bir günde serinletici bir etki için buzlu çayınızda deneyin.
Bahçede harika bir gösteri olmasının yanı sıra, Borage hem çilek hem de domates için bir eşlik eden bir bitkidir. Her ikisinin de lezzetini arttırdığı söylenir.