
Andrea Sperling / Getty Images
- Nasıl büyür
- ışık
- Toprak
- Su
- Sıcaklık ve nem
- Gübre
- Fide
Rampalar ya da yabani pırasalar ( Allium tricoccum ), bir zamanlar yabani bölgelerde yetişmek için görevlendirildi , ancak bu ilkbahar sebzesi gittikçe daha fazla sebze bahçesinde yetiştiriliyor. Taze soğan ve sarımsağı harmanlayan bir tada sahiptirler. Rampalar tek başlarına yenir veya diğer yemekleri tatmak için kullanılabilirler. Yapraklar, saplar ve ampuller beyazlatılabilir, kızartılabilir veya kıyılabilir ve kreplerden köfte gibi yemeklere karıştırılabilir.
Rampalar, doğu Kuzey Amerika'daki Appalachian dağlarının nemli ağaçlıklarında yetişen doğal bir bitkidir. Küçük bir ampulden büyümeye başlarlar ve zamanla yayılırlar ve kolonilerler. Yapraklar erken ilkbaharda ortaya çıkar, ancak bitkiler geçicidir, bir veya iki ay içinde kaybolurlar ve bir sonraki ilkbahara kadar uykuda kalırlar. Yapraklar, bir noktaya incelen uzatılmış oval bir şekildir. Her ne kadar biraz daha ince olsa da, vadideki zambak yapraklarına benzerler.
Yabani pırasa, yapraklar solurken ortaya çıkma eğiliminde olan bir çiçek sapına sahiptir. Çiçekler pembemsi beyazdır ve tohum ana bitkiye yakın olarak dağılır.
Bitkisel isim | Allium tricoccum |
Yaygın isim | Rampalar, yabani pırasa |
Bitki türü | Ampul oluşturan çok yıllık |
Olgun boyutu | Altı ila sekiz inç (yalnızca yapraklar) |
Çiçek rengi | Pembe |
Güneşe maruz kalma | Kısmi gölgeye gölge |
Toprak tipi | özlü |
Toprak pH | 6, 8 - 7, 2 |
Bloom Zamanı | bahar |
Sertlik Bölgeleri | 4 ila 7 |
Yerli Alan | Appalachian dağ silsilesi, doğu Kuzey Amerika |
Rampalar Nasıl Büyümek
Vahşi doğada, rampalar, yukarıdaki yaprak döken ağaçlar henüz yapraklanmadığı zaman, gün ışığının artması ve erken ilkbaharın artan sıcaklıklarından faydalanır. Mevsim ilerledikçe ve ağaç kanopiler doldukça, rampalar orman tabanına ulaşan seyrek ışıkla kaybolur.
Bir ev bahçesinde rampaları büyütürken, birincil hedefler baharda aromatik yaprakları toplamak ve gelecekteki büyüme için koloniyi oluşturmaktır. Yapraklar yaz başlarında geri ölmeye başlar ve çiçek yeraltında izler.
Rampalarınızı istediğiniz zaman hasat edebilmenize rağmen, yamanın genişleme şansı yakalanmadan önce hasat, yamayı çok çabuk tüketir. Yamaya yayılması için birkaç yıl vermek en iyisidir, daha sonra en büyük bitkileri incelterek, tüm kümeyi, ampulü ve hepsini kazarak hasat edin. Komşu bitkilere zarar vermemeye dikkat edin.
ışık
Rampalar ilkbahar ormanlık bitkilerdir, bu yüzden aşırı güneş ve yazın sıcağından korunmaya ihtiyaçları vardır. Onları bir ağaçlığın kenarına, ağaçların çıkmasıyla korunacakları bir yere dikemezseniz, en azından kısmi gölgeye gölge olarak bir yer verin.
Toprak
Bahçenizdeki rampaları büyütmek için mümkün olan en doğal yetişme koşullarına yakın bir yer seçmeye çalışın. Genellikle nemli alanlarda, yaprak döken ağaçların altında bulunurlar. Toprağın içinde bol miktarda organik madde bulunmalı ve iyi boşalmalıdır.
Su
Rampalar normal nem gibi olsalar da, ıslak topraklarda iyi yetişmezler. Bölgede kan kökleri, trillium ve alabalık zambakları gibi diğer ormanlık çiçekler yetişirse, rampalar iyi durumda olmalıdır. Sadece ilkbaharda kısa bir süre aktif olarak büyüyorlar, bu nedenle hataya çok az yer var.
Sıcaklık ve nem
Rampalar için ideal sıcaklık gündüz 54 F'dir, geceleri 46 F'a düşer, ancak genellikle gündüz 45 ila 65 F ve geceleri 42 ila 58 F arasında değişen sıcaklıklarda büyür. Kuzeydoğu ABD sert ağaç ormanlarının yerli bitkileri olan rampalar, Mayıs sonunda, kış sonlarında yüzde 5 ile yüzde 60 arasında değişen nem seviyelerinde büyür.
Gübre
Toprak organik madde bakımından zenginse ve nötr pH değerine sahipse, rampaların beslenmesine gerek olmayabilir. Göreceli olarak yüksek kalsiyum ve magnezyum seviyelerinde toprağı tercih ederler; Toprak şartlarınız zayıfsa, önce bu besinlerle beslenmeyi düşünün.
Tohumdan Nakledilen veya Büyüyen Rampalar
Tohumdan büyüyen rampalar uzun zaman alabilir. Tohum embriyosu taze tohumda tam olarak gelişmemiştir ve uykuda kalabilir. Meseleleri daha da karmaşık hale getirmek için, kök dinsizliğini kırmak için ılık ve nemli olması ve sürgündeki uyuşukluğu kırmak için soğuk olması gerekir. Herhangi bir yılın hava durumuna bağlı olarak, tohumun sonunda çimlenmesi birkaç yıl sürebilir.
Rampa tohumlarını ekmek için en iyi zaman yaz sonu / sonbahar başındadır. Kazıyın ve toprağın üst tabakasını gevşetin ve tohumu içine bastırın. Bir inç rendelenmiş, nemli yaprakları ile örtün ve sabırlı olun.
Nakletmek için kök veya ampul zarar vermemeye çok dikkat edin. Bitkiler aynı derinlikte, saksı içindeydiler ve bitkileri yayılmalarını sağlamak için dört ila altı inç aralıkla yerleştiriyorlar. Bitkileri iyi sulayın ve bütün yatağı kıyılmış yapraklar veya yaprak küfü gibi bir şeyle mallayın.