Potluck partileri, bir etkinliğe ev sahipliği yapan bir kişi üzerinde çok fazla stres veya harcama yapmadan arkadaşların bir parti için bir araya gelmeleri için harika bir yoldur. Evet, ev sahibinin evini rahat ve misafirler için yeterince temiz hale getirmesi gerekecektir, ancak yiyecek ve içecek sorumluluğu paylaşılmaktadır. Bir grup insanı içeren herhangi bir etkinlikte olduğu gibi, grubun diğer üyelerini de dikkate almak önemlidir. İster ev sahibi olun, ister sadece katkıda bulunan bir misafir olun, katılan herkes için mutlu bir deneyim haline getirmek için bu görgü kuralları kurallarını düşünün.
Ev Sahipleri İçin Potluck Etiketi
Potluck'u organize etmeye başladığınızda, yemeği farklı katkı kategorilerine ayırın. Bunlar arasında mezeler, ana yemekler, salatalar, tatlılar, içecekler ve parti ürünleri yer alacak. Çoğunlukla ev sahibi grup için ana yemek yapacaktır, ancak bu zor ve hızlı bir kural değildir.
Hangi kategorilerin ek katkılar gerektirdiğini görebilmeniz için hangi misafirlerin getirmeyi taahhüt ettiğini takip edin. Konuklar ne getireceklerini sorduklarında, onlara zaman ve bütçelerine uygun bir şey seçebilmeleri için iki kategori arasından seçim yapın. Ayrıca konuklarınızın doğru bölümleri alabilmesi için kaç misafirin katılacağına dair bir tahminde bulunmak yararlı olacaktır.
Birisine özellikle pahalı bir ürün getirmesini söyleme. Örneğin, 20 kişilik bir meyve salatası veya kalabalığı beslemek için biftek herhangi bir bireye büyük bir mali yük getirecektir. Öte yandan, sizden rica etmeden gönüllü olurlarsa, kabul etmeniz uygun olur. Bir potluck, kendi başınıza ev sahipliği yapmaktan sorumlu olmanız gereken bir partinin yerine geçmez. Bir partiye ev sahipliği yapıyorsanız, konuklarınızı ne kadar para ödeyeceğinizle eğlendirmek ve beslemek sizin sorumluluğunuzdadır.
Konuklar için Potluck Görgü Kuralları
Ne getireceğine karar verirken, diğer misafirlerin çoğunluğuna itirazını düşünün. Bir ana yemek getirmeyi kabul ettiyseniz, bunun yerine bir tatlıyla görünmeyin. Yemeğin dengesi ev sahibiniz tarafından organize edildiğinden beri daima taahhüt ettiğiniz şeyleri getirmelisiniz. Bir meze, kağıt tabak veya kaplar getirmeyi kabul ettiyseniz, siz, diğer misafirlerden daha fazla, zamanında olmalısınız.
Bir paket patates cipsi, ev sahibiniz size özellikle getirmenizi söylemediği sürece, çömlekli bir akşam yemeğine yeterli bir katkı değildir. Bir çömlek herkesin içine biraz zaman ve çaba harcadıkları bir yemek getireceğini varsayar. Eğer bir çukura davet edildiyseniz, yemeğe katkıda bulunmadığınız sürece katılmamalı ve bir şeyler yememelisiniz. Örneğin, ofisler bazen personelin sosyalleşmesi için bir fırsat olarak çömez öğle yemeği organize eder. Konferans odasında görünmeyin ve paylaşacak bir şey getirmediyseniz yemek yemeyin.
Görgü kuralları
Partiye geldiğinizde yemeğiniz servis vermeye hazır olmalıdır. Eğer geldiğinde bir araya getirilmiş malzemelere ihtiyaç duyan bir salata gibi, son dakikaların dikkatini gerektiren bir ürünse, maşası atarak ya da kaşık atmak için servis kaşığı getirdiğinizden emin olun. Yiyecekleri bir tabağa veya güzel görünümlü bir kabın üzerine getirmek de en iyisidir. Ev sahibinizden servis tabağı veya mutfak eşyaları bulundurmasını beklemeyin.
Zaten ev sahibi tarafından onaylanmadıysa, partide pişirilmesi gereken bir tabak getirmeyin. Çanakta ne olduğunu belirtmek için yemeğin yanına küçük bir çadır kartı getirmek hoş bir dokunuş. Kolayca maddeleri tanımlamak için alerjileri veya yiyecek isteksizliği olan arkadaşlara yardımcı olacaktır.
Grup Etiketi
Bazı gruplar yemek masrafının tüm katılımcılar arasında bölündüğü çukurları planlamaya karar verir. Bu durumda, herkes önceden karar kılmadıkça, menünün geri kalanının fiyat aralığının ötesinde pahalı bir üründen kaçının. Kendinize hizmet ederken, hiçbir şeyden çok fazla almamaya çalışın. Arkanızdaki insanların sırasını da her şeyin küçük bir örneğini almak istediğinizi unutmayın.
Herkes yemek yedikten sonra yiyecek kalırsa, saniyeler içinde geri dönmek kabul edilebilir. Ev sahibine, pislik partisi için kalan politikayı sor. Bazı gruplar her üyenin artıkları ile ayrılmasını, bazıları ise grup arasında kalanları ayırmayı tercih edebilir. Önce ev sahibinize kalanları sunmak ve ardından yemeğin grup içinde nasıl bölüneceğine karar vermek her zaman güzeldir.