Çin Uzun Fasulyesi Büyümek

Bahçedeki uzun fasulyeler, genellikle olgun büyüklüklerine ulaşmadan önce yenmelerine rağmen, genellikle 3 m. Bunları diğer ortak adlarıyla, kuşkonmaz fasulyesiyle tanıyor olabilirsiniz. Bu ortak isme rağmen, bahçedeki uzun fasulyeler kuşkonmaz gibi bir şeye benzemez.

Bahçedeki uzun fasulyeler Çin ve diğer Asya mutfaklarında popülerdir. Börülce ( Vigna unguiculata ) ile çalı fasulyesinden ( Phaseolus vulgaris ) daha yakından ilişkilidirler. Tadı çalı fasulyesinden daha az sıkılaştırıcıdır.

Bahçedeki uzun fasulyelerin Asya yetenekleri vardır, ancak çoğu iklimlerde oldukça iyi büyürler. Uzun sarmaşıklar, yaz boyunca lezzetli sarkan ip gibi çekirdeklerini bol miktarda tutar ve hava soğuyuncaya kadar üretime devam eder.

• Yapraklar : Parlak yeşil yapraklar, üç kalp şeklinde broşür içeren bileşiktir.
• Çiçekler ve bakla : Çiçekler ve elde edilen bakla bakla genellikle birleştirilen çiftler halinde oluşur. Çiçekler, en büyüğü 5 yaprakları olan bir baklagil ( papilyonac ) beklediğiniz gibi görünür. Boyut ve renk, beyaz, pembe veya lavanta gibi çeşitlilik gösterecektir.

Bitkisel isim

Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis

Ortak isimler

Uzun fasulyeler birçok isimle gider. Asya sebzelerinin, açıklamaları (kara turp) veya yetiştirdikleri alan olarak adlandırılma eğilimi vardır. Her ne etiketlenirlerse, onları gördüğünüzde onları bileceksiniz. Bunları bulabileceğiniz bazı yaygın isimler şunlardır:

• Kuşkonmaz fasulyesi
• Çin uzun fasulyesi
• Bezelye fasulye
• Yılan fasulyesi
• Yard uzun fasulyesi

Sertlik Bölgeleri

Uzun fasulye yıllık olarak yetiştirilir, bu nedenle bir sertlik bölgesi derecesi verilmez.

Güneşe maruz kalma

Uzun fasulye iyi yapmak için tam güneşe ihtiyaç duyar. Çiçek açmadan önce uzarlar ve büyüme mevsiminin başlarında uzun, ılık bir süreye ihtiyaç duyarlar. Sıcaklık ısınıp orada kalana dek kalkmazlarsa şaşırmayın. Hava sonbaharda soğudukça büyümeyi durduracaklar.

Hasat Günleri

Bahçedeki uzun fasulyelerin tohumlanmasının çiçeklenmeye başlaması 2 ila 3 ay sürebilir, ancak bir kez fasulyenin oluşması daha uzun ve daha uzun süre büyümeye başlaması uzun sürmez. Fasulyeler yoğun, içlerindeki fasulyeler doldukça keskinliklerini yitirir, bu nedenle hala sıkıyken hasat ederler, genellikle bir kalemden 8 ila 12 inç uzunluğunda ve daha incedirler.

Üretime başladıklarında, bitkileri üretken tutmak için neredeyse her gün hasat yapmanız gerekebilir. Fasulye buzdolabında birkaç gün tutacak. Kabukları çiftler halinde büyümeye meyillidir ve bu da hasadı biraz kolaylaştırır.

Yard Uzun Fasulye Kullanma

Kuşkonmaz fasulyelerini yeşil fasulyeyle değiştirerek kullanabilirsiniz, ancak kabın içine gizemli bir tat verdikleri tavada kızartırlar. Geleneksel olarak Amerika'daki birçok Çin restoranı menülerinde sunulan Çin yeşil fasulye yemeği için kullanılan fasulyelerdir. Ayrıca yaygın olarak fermente edilmiş soya peyniri ile pişirilir.

Büyümek İçin En İyi Çeşitler

• Liana : Sezon başında üretime başlayan güne nötr bir çeşittir. Ayrıca ılıman iklimlerde sonbaharda mahsul olarak tavsiye edilir. (70 gün)
• Mor kabuklu : Sıcak mevsim için iyi. Kızartıldığında renginin çoğunu korur. (90 gün)
• Kırmızı şehriye : Mor podded benzer, ancak daha gevrek bir doku ile daha lezzetli. (95 gün)
• Yapışmaz harikası : Sıradışı bir cüce çeşididir. Asmalar sadece yaklaşık 30 santim boyunda büyür ve süslemeye ihtiyaç duymazlar. Bitkiler erken çiçeklenmeye başlar (40 gün), ancak birçok çalı fasulyesi gibi, uzun boylu üzüm mahsulü çeşitleri kadar uzun bir mevsimleri yoktur. (54 gün)
• Uzun boylu (beyaz tohumlu, kara tohumlu, kırmızı tohumlu, ekstra uzun) : Genellikle sadece Uzun Bahçeli Fasulye olarak adlandırılan tohum paketlerini bulacaksınız, ancak çeşitler arasında ince farklılıklar var. Yeşil çeşitlerden herhangi biri, denemeye başlamak için iyi bir yer olacaktır. (90 gün)

Büyüyen İpuçları

Bahçedeki uzun fasulyeler toprak pH'sı konusunda çok titiz değildir, ancak pH'ı 6.0 ile 7.5 arasında olan bir toprakta en iyisini yaparlar. Bahçedeki uzun fasulyeler gerçek baklagillerdir, bu nedenle organik maddeler bakımından hafifçe zengin bir toprak en iyisidir. Çok fazla azot fasulyeden daha fazla yaprakla sonuçlanacaktır.

Her türlü don tehlikesinden sonra doğrudan ekmek ekilir ve toprak uygulanabilir. Olgunlaşmaları için yeterince uzun bir mevsim olmadığı için endişeleniyorsanız, son don tarihinden bir kaç hafta önce toprağı siyah plastikle kaplayarak ısınabilirsiniz. Sow yard uzunluğunda fasulye tohumları yaklaşık 1 inç aralıklı yaklaşık 1 inç derinliğinde. Sıcak bölgelerde, 2 haftalık aralıklarla art arda 2 ila 3 kez bitki ekleyebilir ve ayrıca yaz sonlarında veya sonbaharda ürün dikebilirsiniz.

Bahçedeki uzun fasulyeler, genellikle 8 ila 12 fit boyunda büyüyen, uzun sarmaşıklara sahiptir. Cüce, çalı çeşitleri hariç, onlara uzun bir destek vermeniz veya bir çit boyunca büyütmeniz gerekir. Kafesinizi veya diğer desteklerinizi ekim sırasında yere koyun. Toplamaya yetişebiliyorsanız, 7 ft'lik bir teepee, fasulyenin üzerine karıştırılması için iyi bir boyuttur. Kutupları çevrede 2 inç'ten daha büyük yapmayın, böylece asmalar onları tutabilir.

Bakım

Genç fidelerin kafeslerini bulmasına yardım edin. Biraz başlangıç ​​eğitimi ile, bahçenizdeki uzun fasulyeleriniz yakında kendi başlarına kavrayabilecek ve tırmanabilecektir.

Fasulyelerin hasat edilmesinin yanı sıra, en büyük bakım bitkileri sulandırmaktır. Bahçedeki uzun fasulyeler bir miktar kuraklığa dayanıklı olsa da, uzun süreli kuru büyüler baklaları zorlaştıracak ve gerektiği kadar uzamayacaktır.

Zararlıları ve Sorunları

Bahçedeki uzun fasulye, yeşil fasulye kadar fasulye böceği hasarına yatkın değildir. Yaprak bitleri ve üç yapraklılar gibi dikkat etmeniz gereken küçük, sıklıkla farkedilmeyen zararlılardır (özellikle sezonun başlarında).

Ne yazık ki, ihale sürgünler ve yapraklar geyik, tavşan, köstebek ve diğer küçük hayvanlar için çekici.