Renáta Dobránska / Getty Images
Amerikan mürver ( Sambucus canadensis ), Kuzey Amerika'dan gelen yaprak döken bir çalılıktır. Bitki her yıl morumsu-siyah meyvelerin takip ettiği küçük beyaz çiçek kümeleriyle kaplanacak. Çiçekler ve meyveler alternatif tıpta uygulamalara sahiptir, ancak kardeşleri (genel mürver veya Sambucus nigra) genellikle şifa için kullanılan türlerdir.
Bahçeniz 3-10. Bölgedeyse bunu ekebilirsiniz. Doğu Kuzey Amerika'ya özgüdür. Bu mürver 10-15 'boyunda ve geniş, yuvarlak bir şekil oluşturur. Mürver bitkileri tam güneşte güneş ışığına maruz kalmalı, bu çalılık için gereklidir.
Önemli not: Yemeden önce meyveleri pişirmeniz gerekir, aksi takdirde zehirli olabilir. Ancak meyveler doğru hazırlandığı sürece lezzetli ve yararlı olabilir. Bitkinin geri kalanı da potansiyel olarak toksiktir.
Latince ve Ortak İsimler
Bu çalılıkla ilişkilendirilen botanik isim Sambucus canadensis'tir ve botanikçiye bağlı olarak Adoxaceae familyasında veya Caprofoliaceae'de bulunur. Bazıları bunu yaban mersininin bir alt türü olarak görür ve adını Sambucus nigra alt türü olarak yazar. canadensis.
Bu Amerikan mürver, turta mürver, Amerikan mürver, siyah mürver, mürver, tatlı mürver veya sadece mürver olarak bilinir.
Yeşillik, Çiçek ve Meyve
Koyu yeşil yapraklar pinnately bileşiktir. Her bir yaprak 13 "uzunluğa kadardır ve 5 ila 11 yaprakçıktan oluşur.
Bu çalının en çekici özelliklerinden biri, her yaz kokulu beyaz çiçek sedeflerinin (kümeler) bolluğudur. Sıcak bölgelerde, yıl boyunca ortaya çıkabilir. Bu monoecious bir bitkidir.
Meyvesi morumsu-siyah drupes'dir (taş meyvesi) ve reçellerde, reçellerde ve konservelerde kullanılabilir. Mürver tentürü, mürver çiçeği şampanyası, mürver çiçeği kremi ve mürver çiçeği salata sosu gibi başka tarifler de yapabilirsiniz.
Tasarım İpuçları
Kuşlar meyveyi yemeyi sevdikleri için bunu yaban hayatı bahçesinin bir parçası olarak kullanın. Aynı zamanda kelebekler çekecek.
Sarı yapraklı bir çalı istiyorsanız, 'Aurea' çeşidini arayın. O da siyah yerine kırmızı meyveye sahiptir. Çeşitlilik ile yeşillik tercih ediyorsanız, 'Variegata' seçeneğini seçin. Dantelli disseke yapraklar için 'Laciniata'yı seç.
Meyveyi pişirmeyi planlıyorsanız, 'Adams No. 1', 'Adams No. 2', 'York' ve 'Johns' gibi çeşitler bol bol drupes üretiyor.
Büyüyen İpuçları
Amerikan mürver, nemli veya ıslak olma eğiliminde bir yeriniz varsa iyi bir seçimdir. Kök çürüklerini engellemek için sitenin de iyi boşaldığından emin olmanız gerekir. Kökler kendilerini kenetleme şansına sahip oldukları sürece, çalı kuraklık dönemleriyle başa çıkabilir. Asidikten alkaliye pH aralığını idare edebilir.
Bu bitkileri çoğaltmak için kullanabileceğiniz birkaç yöntem vardır. Tohumların bir kısmını kurtarabilir ve çimleyebilirsiniz. Büyük bitkileri bölebilirsiniz. Sonunda, kesimler alabilir ve onları kök yapabilirsiniz.
Bakım ve Budama
Bu çalı çok emiciler oluşturma eğilimindedir. Örneğin bir yerel bahçeyi ucuz bir şekilde doldurmaya çalışıyorsanız, aksi halde rahatsız edici olabilirseniz, bu yararlı bir özellik olabilir. Hatta bazı bölgelerde istilacı olabilir. Yerel bahçe merkezinizin böyle olup olmadığını bilmesi gerekir.
Merkezi bir lider seçip geliştirerek bunu standart (küçük ağaç formunda) hale getirebilirsiniz. Aksi takdirde, genellikle çok gövdeli bir çalıdır.
Baharın başında ölü, hasar görmüş ve hastalıklı bastonları (esnek dallar) çıkarmayı planlayın. Ayrıca, daha genç olanlar daha iyi ürettikleri ve bu budama yeni büyümeyi teşvik edeceğinden, üç yaşın üzerindeki bastonları çıkarmalısınız. Budama aynı zamanda biraz ipeksi bir hale gelebileceği için görünümünü daha temiz hale getirmek için de kullanılabilir.
Zararlıları ve Hastalıkları
Potansiyel problemler arasında yaprak bitleri, kuşlar, cekropia güvesi tırtılları ( Hyalophora cropropia), kuş üzümü sondaları, yaşlı sürgün sondası ( Achatodes zeae), Eriophyid akarları, sonbaharda kurtçuklar, üzüm etli böceği, patates piresi böcekleri, gül ağrıları, San Jose skalası, sivri böcekler, sivri böcekler; larva, örümcek akarları ve tripler.
Bu mürver türlerinde kanserler, dieback, yaprak lekeleri, külleme, kök çürüklüğü, diş çürüklüğü, domates ringpot virüsü ve Verticillium solgunluğu görebilirsiniz.