tashka2000 / Getty Images
Ortalama mutfak büyüklüğü son 50 yılda artmıştır. Hikayeler, mutfakların son yarım yüzyıl boyunca ortalama büyüklükte titreyen dolaşımını sürdürürken, artış daha mütevazı: yaklaşık 70 ila 150 metre kare.
Bu nasıl oldu ve bu sayılara ince ayar yapabilir miyiz?
Amerikan Mutfağının Şişmesi
Mutfak resimlerine baktığımızda, 20. yüzyılın başlarından ortalarına kadar, insanların mutfaklarda bugün olduğu kadar takılmadıkları açık. Yemekler pişirilir, bulaşıklar yıkanır, fakat kimse oturmaz ve ev ödevlerini yapar ya da mutfakta televizyon izlerdi.
Birkaç kaynak, bugün ortalama mutfak boyutunu tanımlamaya çalışır. Rakamlarla ilgili bu kafa karışıklığının ardındaki bir sorun, herkesin daha yüksek veya daha düşük sayıları tanımlamak için kazanılmış bir ilgisi olmasıdır.
Küçük ev hareketi rağmen, büyük mutfaklar ev gerçeklik gösterileri harika görünüyor. Hayatlarımızı yürütmek için daha büyük bir tuval sağlarlar (ve aynı zamanda bazen yemek pişirmek de).
Sonra, aslında, mutfakların küçültücü olduğunu keşfetmek için sayfayı çevirirsiniz, çünkü foodie kültürüne hayran kalan ev sahipleri daha sık yemek yerler.
Mutfak tasarımcıları ve endüstri grupları her zaman daha büyük mutfaklara sahip olmanızı istiyor, çünkü onlar için iş artışı.
Kaynaklar ve neden bu şekilde tanımlandıkları ile birlikte "ortalama" boyut aralığı:
| Metrekare | Yorumlar |
| 70+ | 2009 yılında, Ulusal Mutfak ve Banyo Birliği (NKBA) küçük bir mutfağı 70 metre kareden küçük ve büyük bir mutfağı bundan daha büyük olarak tanımlamıştır. Bu kesinlikle ortalama mutfak büyüklüğü spektrumunun en düşük ucunda. |
| 100 | Mutfak dolabı endüstrisi için, 10 'x 10' mutfak, mutfak tadilat maliyetlerini tahmin etmek için standart bir kriterdir. |
| 175 ila 200 | 10 'x 10' mutfağa daha gerçekçi bir bakışla bir yemek alanı vardır, ancak bu da şu soruyu akla getirmektedir: yemek alanı mutfağın bir parçası mı değil mi? Bir mutfak tam olarak nerede bitiyor? |
| 225 | Bu sayı, bir pazar araştırması grubu olan Pi Consulting tarafından yapılan bir araştırmadan geliyor. Pi Consulting, 20. yüzyılın ortalarındaki ortalama mutfak büyüklüğünün yaklaşık 80 metre kare olduğunu belirtti. |
| 180 ila 440 | Ev üreticisi Toll Brothers'tan ortalama mutfak büyüklüğü. Bunun, tadilatların değil yeni inşaat evleriyle ilgili olduğunu unutmayın. |
| 720 | Evden bir şirket olan "tipik" bir ev için 4, 800 m2'lik ev için 2012'de rapor edilen ortalama mutfak büyüklüğü. Şirkete göre, 2005 yılında ortalama mutfak büyüklüğü 480 metrekare idi. |
Ortalamaların Ortalamaları
Devasa, ünlü futbol saha ölçülerindeki mutfaklar, barınak dergilerinde ve yeni model gösterilerdeki tüm ilgiyi çekiyor, ancak bunlar rakamları eğriyor ve hala nadir.
Ev endüstrisindeki kişilerin çoğu, 600.000 dolarlık bir fiyatla "makul fiyatlı" bir ev "olarak listelenen" Orta Düzeyde Fiyatlandırılmış "bir evi" listeleyen "The House Ate The House" adlı makalenin gösterdiği gibi, çoğu insanın milyon dolarlık evlerde yaşamadığını unutuyor. 1 milyon dolar. "
Son ABD nüfus sayımından (2010), ortalama ev fiyatı 272.900 dolardı. Ulusal Emlakçılar Birliği'ne göre, 2016 yılının ilk çeyreğinde bir evin ortanca fiyatı 217.600 dolardı.
Aynı ABD nüfus sayımına göre, ABD'deki evler ortalama 2, 392 metrekaredir (1973'te 1, 660'a kadar). Eğer mutfaklar toplam yaşam alanının% 10 ila% 15'ini oluşturuyorsa, bu ortalama mutfak büyüklüğünü yaklaşık 240 ila 360 metrekare olarak yerleştirecektir.
Kat mülkiyeti ve apartman daireleri gibi daha küçük yaşam alanlarını hesaba katarak mutfağın ortalama büyüklüğü hala düşük seviyede: Yemek alanı dahil etmenize bağlı olarak 100 - 200 metre kare. Bu iki sayı arasındaki orta mesafe sizi 150 metre kareye çıkarır.
Temel olarak, bu, bir yemek alanı için 50 metrekarelik bir taşma alanı ile 10 'x 10' mutfak kriter.
Alt çizgi
Ortalama mutfak büyüklüğü gerçekten özneldir ve genellikle yukarı yönde sürekli olarak yeniden tanımlanmaktadır. Yüz ayak kare en az "ortalama" olarak adlandırılabilir, 175 ila 200 ayak kare daha gerçekçi bir sayıdır.