Sebze bahçesinin kendisi oldukça kolay, eğlenceli bir aktivite olsa da, ilk bahçenin oluşturulması biraz çalışma gerektiriyor. Yine de buna değer ve neyse ki sadece bir kez yapılması gerekiyor. Kazmaya başlamadan önce sebze bahçeniz için bazı düşüncelerinizi sunduğunuzdan emin olun.
Ne Kadar Büyük Olmalı?
Küçük başla. Kalbinizi mısır gibi uzay domuzlarının üzerine koymadığınız sürece, yönetilebilir bir bahçe ile başlayın. 12 x 20 olan bir bahçe size bolca çeşitlilik vermeli. Sebzeler, sizin için uygun olanı beklemez.
Bahçe Kazmak
Bahçenizdeki bahçenizi ölçün ve işaretleyin. Şimdi yeni bir bahçe yapmak için gerçekten zor bir iş geliyor. Sod'u çıkarıyor musunuz veya üzerine mi oturuyorsunuz? Bu kimsenin en sevdiği bahçe işi değil, ama bunun yolu yok. Seçtiğiniz site muhtemelen üzerinde ot veya en azından yabani otlara sahip olacaktır. Herhangi bir şey ekebilmeniz için bunlar bir şekilde temizlenmelidir. Çimleri veya yabani otları kaldırmadan yetişme sonbaharda en iyi şekilde yapılır, böylece çimler kışın ayrışmaya başlayabilir. Buna rağmen, ilkbaharda ortaya çıkan yeni ot ve yabani otları göreceksiniz. Mevcut bitki örtüsünü tamamen kaldırmak ya da boğmak daha iyidir.
Kesimi yapmak için sivri bir düz kenarlı kürek kullanılabilir. Eğer topraklarınız zayıfsa ve organik maddelerle veya diğer besinlerle değiştirmeniz gerekiyorsa, kabuğu sökmek en iyisi olabilir, böylece değişiklik yapamazsınız.
Kazmanın alternatifleri var. Sod'un çıkarılması ağır iş olabilir ve sod ile birlikte iyi toprak zemini kaybederek sararsınız. Toprağınız nispeten iyi durumda ise, çimleri yerinde bırakmak ve üzerine inşa etmek mümkündür. Bahçe yatağının üzerine kalın bir tabaka (8-10 yaprak) gazete yerleştirin ve iyice ıslatın. Sonra gazeteyi dört ila altı inç iyi toprakla örtün. Gazete sonunda ayrışacak ve çim ve yabani otlar boğulacak. İçine çarpan bazı defansif yabani otlar olabilir, ama onları çok fazla veremezsin.
Bu yeni bahçede adım adım bir bahçe yaratma yöntemi hakkında daha fazla bilgi var.
İyi bir toprakla başlamak, bahçenize çok fazla yapay gübre eklemek zorunda kalmayacağınız anlamına gelir. Toprağı değişikliklerle beslediyseniz, toprak bitkilerinizi besleyecektir.
Planlama
Bitkilerin asıl yerleşimini nasıl geliştirirsiniz (sıralar, geniş sıralar, dört kare, eklektik ..) tamamen tercih meselesidir. Her stilin avantajları ve sakıncaları vardır.
Satırlar
- Artıları: Düzgün, düzenli sıralarda dikme, iyi hava sirkülasyonu, kolay yabani ot ayıklaması ve kolay hasat sağlar.
- Eksileri: Tek bitki sıraları geniş sıralardan daha fazla yer kaplayabilir. Bezelye gibi disketli bitkilerin bağlanması gerekir.
Geniş Satırlar
Aynı sıradaki uzun blokları diktiğinizde geniş sıralar. Geniş sıralar o kadar geniş olmamalıdır, her iki taraftan da ortasına rahatça ulaşamazsınız. Dört ayak genişliğinde sıralar çoğu insan için iyidir.
- Artıları: Geniş sıralar, daha fazla bitkiyi daha az alana sıkıştırmanıza izin verir. Aradaki boşluk ve yollar olmadan, geniş bir sıradaki geleneksel tek sıradan 6 kata kadar daha fazla sebze elde edebilirsiniz. Geniş sıralar kendi malçları gibi davranır. Yabancı otları gölgelendirir, toprağı nemli tutar ve daha az sulama gerektirir.
- Eksileri: Tüm ürünler kendilerini geniş sıralara borçlu değil. Domates ve patlıcan gibi uzun boylu, uzayan mahsuller kalabalık olmasa daha iyi sonuç verir. Nem oranı ve görevli sorunları yüksek olan bölgelerde, kalabalık bitkileri yoğun sıralara sokarak bu sorunları daha da kötüleştirebilir.
Oturaklı
Pennsylvania Almanları bu bahçe düzeniyle ortaya çıkıyor ve popülaritesini yeniden kazanıyor. Dört kare, bahçenin, aralarında dar yollar bulunan dört eşit parçaya bölünmesi anlamına gelir. Yataklar genellikle hafifçe büyütüldü. Onları dört kare olarak en iyi bilmemize rağmen, bahçenin bakımını kolaylaştırmak için herhangi bir sayıya bölünebilir.
- Artıları: Yükseltilmiş yataklar, ekilen toprağa asla girmediğiniz anlamına gelir, bu yüzden asla sıkışmaz. (Geniş kareler içinde yürümek, tahta plakalar, ağırlığı dağıtmak ve sıkışmayı önlemek için geçici olarak bırakılmıştır.) Bahçeyi bölmelere bölmek, ekinlerinizi döndürme zamanı geldiğinde kullanışlıdır. Kuşkonmaz ve ravent gibi çok yıllık mahsul yetiştirmeyi tercih ederseniz, onları yetiştirirken rahatsız edilmeyecekleri bir yatak ayırabilirsiniz. Yükseltilmiş yataklardaki toprak, toprak seviyesinden daha iyi akar ve ilkbaharda daha hızlı ısınır.
- Eksileri: Dört köşeli bahçeler yarı kalıcı bir yapıdır, bu nedenle bahçenizi taşımayı veya büyütmeyi planlıyorsanız, daha fazla iş yaparlar. Bazı insanlar dört köşeli bir bahçenin resmi simetrisinden hoşlanmazlar.
Eklektik
Eklektik çok çeşitli stilleri alır. Ama burada en çok bahsettiğim şey, sebze bahçesinden daha çok bir yazlık bahçeye benzeyen, burada bir biber bitkisi bulunan ve burada bir yerde bir biber bitkisi olan serbest biçimli ekim tarzı.
- Artıları: Bu tarz çok süslenebilir ve bir bahçeye düzensiz olarak ne kadar sığabileceğinizi şaşırırsınız. Daha fazla tozlayıcı çekeceksiniz ve çeşitliliğe ve çiçeklere sahip zararlı böcekler ve haşere böcekleri, başkaları ile yorumlanan favori mahsullerini fark etmeyebilir.
- Eksileri: Eklektik bahçelerin bakımı zor olabilir. Kesin yollar olmadan, yabani otları çıkarmadan, otun ne olduğunu bilmek zordur. Hasatı da zor.
Yol Oluşturma
Düzenli olarak sebze bahçenize kompost, gübre ve diğer değişiklikleri taşıyacağınız için, kolayca gezilebilir yolları olması büyük bir artı. El arabası veya arabanızın geçmesi için yeterince geniş yollar öneririm. İyi büyüyen bir alan fedakarlığı gibi görünebilir, ancak bir şeyleri içeri ve dışarı getirirken ve hasat zamanı geldiğinde işlevsellikten memnun kalacaksınız.