Bir büfedeki doğru görgü kurallarını hiç merak ettiniz mi? Birini kurarken ya da kendinize yemeğin karşılığını verirseniz, kendinize hizmet etmenin doğru yolunu bilmek önemlidir. Sadece uygun görgü kurallarına sahip olmakla ilgili değil, aynı zamanda temizliği de içerir.
Büfe yemek restoranlar ve özel akşam yemeklerinde çok popüler hale geldi. İstediğiniz kadar az veya daha fazla yiyecek almanın bir yoludur ve çok çeşitli yemekleri tadabilirsiniz.
Çoğu insan iyi bir büfeden hoşlanır, ancak bazı insanların yiyeceklerin yakınındaki kaba ve bazen iğrenç davranışları onu arzulanan bir deneyimden daha az yapabilir. Doğası gereği rahat yemek, insanları başkalarının yaptığını takdir etmeyecekleri şeyler yapmaya davet ediyor gibi görünüyor. Başkalarını rahatsız etmemek ve deneyimlerini mahvetmek için uygun görgü kurallarını öğrenmeniz ve uygulamanız gerekir.
Açık Büfe Restoranında Akşam Yemeği
Açık büfe restoranlar aile yemeklerinde mükemmel seçeneklerdir. Her kişi istediği şeyi seçebilir ve ilk turda yeterince alamazsa, başka türlü belirtilmediği sürece servis yemeklerine ikinci bir seyahate izin verilir.
Açık büfe restoran görgü kuralları için ipuçları:
- Seçiminizi yapmadan önce dolaşın ve tüm yiyecek maddelerine bakın. Bu şekilde, size en çok neyin cazip geleceğinden başlayarak planlayabilirsiniz. Oradan başlayın ve plaka üzerinde odanızdan geçmeden denemek istediğiniz öğelere doğru çalışın.
- Açık büfe tarzı bir restoranda yemek yerken, üzerine yiyecek koymadan önce daima taze bir tabak alın. Aynı plakayla geri dönmek sağlıksızdır ve mikropları ve bakterileri yayabilir.
- Asla başkasına ulaşma. Bunu yapmak sadece kaba olmakla kalmaz, aynı zamanda seçimini bitirene kadar beklerseniz kaçınılabilecek bir kazaya neden olma ihtimali de vardır.
- Çizgiyi hareket ettirin. Bir şey isteyip istemediğinizi anlamaya çalışırken servis masasının üzerine gelmeyin. Emin değilseniz, karar verdikten sonra devam edin ve tekrar gelin.
- Servis tabağındaki yiyeceklerin hiçbirine dokunmayın. Parmaklarınızı asla servis tabağındaki bir şeyi çıkarmak için kullanmayın. Verilen maşayı, kaşığı veya servis çatalını kullanın. Ayrıca servis masasında dururken parmaklarınızı yalamak istemezsiniz.
- Tüm servis kaplarını orijinal tabaklara yerleştirin. Bulaşan maddeleri geçmek istemezsin. Birisi başka bir tabakta süzülen bir gıda maddesine alerjisi varsa, o kişi çok hasta olabilir.
- Masanızdan büfeye geri döndüğünüzde, başkalarına geri döndüğünüzü bildirmek için peçetenizi sandalyenizin koltuğuna yerleştirin.
- Öksürme veya hapşırma dürtüsü hissederseniz, başınızı servis masasından uzağa çevirin. Bir hapşırık koruyucusu olsa bile, mikropların bazıları yemeğe yayılabilir.
- Açık büfe olarak servis yapsanız bile, bahşiş bırakmak isteyeceksiniz. Personel hala kirli tabakları çıkarmak ve masayı temizlemek zorunda.
- Büfe tarzındaki restoranların çoğu, artıkları ile doggie torbalarına izin vermeme politikasına sahiptir. İstediğin kadar yiyebilirsin, orada yaptığın sürece.
Büfe Barındırma
Büfe barındırmak, misafirlerinizi karıştırmanıza ve karıştırmanıza olanak tanır. Birden fazla açıdan kolay erişim sağlayacak şekilde ayarlamayı düşünün, böylece aynı anda aynı yerde olmaya çalışan herkesle birlikte sarılmazsınız.
Hosting ipuçları:
- Her kurs için istasyon bulundurmayı düşünün. Bu, popüler ürünler için darboğazların önlenmesine yardımcı olabilir. Salatalar, etler, sebzeler, tatlılar ve içecekler için ayrı istasyonlara sahip olmak isteyebilirsiniz.
- Ekstra tabaklar, kaseler, çatallar, bıçaklar ve kaşıklar sağlayın. Masada ayarlanmış yerler olabilir, ancak konuklarınız için daha fazlasını önermek hala iyi bir fikirdir. Yeterince yemek yoksa, çoğu büfe kağıt tabak sunacak kadar rahattır. Kağıt tabakların yiyeceği tutacak kadar sağlam olduğundan emin olun, aksi halde çok fazla dökülme olabilir.
- Herkesin kendine servis yapması ve kendi içeceklerini dökmesi ile kaçınılmaz olarak gerçekleşecek dökülmeler için bol miktarda havlu ve peçeteler bulun.
- Birisi bir şeyi döküldüğünde yardımcı olun ve utandırmamak için elinizden geleni yapın.
- Tatlı istasyonunda dondurma yapmayı planlıyorsanız, servis yapana kadar dondurucuda saklayın. Buz kabına koymak her zaman iyi bir fikirdir, böylece erimez ve büyük bir karışıklık yaratmaz.
- Kıskaçlı bir buz kovası kullanın, böylece insanlar ellerini kullanmak zorunda kalmazlar.
Büfe Konuklar
Açık büfe tarzında bir yemeğin konuğuna davet edildiğinizde, seçime eklenecek bir şeyler getirmek için teklif etmek her zaman iyi bir formdur. Akşam yemeği partisi bittikten ve konuklar eve gittikten sonra, daha sonra kullanılabilecek bir hostes veya hostes hediyesi almak isteyeceksiniz.
Büfe konuğu için görgü kuralları ipuçları:
- Sadece yiyebileceğini bildiğini al. Tabağınızdakileri bitirdikten sonra hala açsanız, diğerleri ilk porsiyonlarını alma şansına sahip olduktan sonra geri dönebilirsiniz.
- Başkalarına kendilerine hizmet ederken kalabalık etmeyin. İnsanlara bol miktarda kişisel alan ve dirsek odası verin.
- Bir plakayı dengeleme ya da bir içki dökmekte sorun yaşayan birisini gördüğünüzde yardımcı olmayı teklif edin.
- Kendinize hizmet etmeden önce çocuklara yardım edin ve oturmalarını sağlayın.
- Açık büfe yemeğin sıradan doğası nedeniyle, ev sahibi veya ev sahibi başka türlü belirtmedikçe, tabağınızla oturup oturup yemeğe başlamak kabul edilebilir.
- Başkalarının sizin çocuklarınızı izlemesini beklemeyin. Onları getirirseniz, onlar sizin sorumluluğunuzdadır. Çocuğunuzun getirmeden önce doğru görgü kurallarını bildiğinden emin olun, böylece gevşeyip yemek sırasında onları dürtmek zorunda kalmazsınız.
Büfe Yemek
Açık büfe yemeklerin doğası normalde rahattır, ancak yarı resmi ve resmi büfe de bulabilirsiniz. Ne giyeceğinizden emin değilseniz, ana makineye sorun.