Dışarıda yemek yemek daha rahat bir hale gelse de, ağzınızla yemek dolu konuşmak, masanızı dirseklerinizle sallamak veya uygun olmayan görgü kuralları sergileyerek diğer restoranların deneyimlerini engellemek hala kabul edilemez. Hem resmi ortamlarda hem de fast food restoranlarında bazı kurallara uymak önemlidir.
Sofra davranışları hem profesyonel hem de sosyal durumlarda önemlidir, bu nedenle bazı temel bilgileri bilmek iyi bir fikirdir. Bölgenize ve yerel olarak neyin kabul edilebilir olduğuna bağlı olarak bazı farklılıklar olabilir, bu nedenle bir akşam yemeğinde iseniz, ev sahibi veya ev sahibine dikkat edin ve onlardan ipucu alın.
Hiç kimse size yemek ahlakı dersi vermedi veya öğrendiklerinizi unutmadıysanız, işte masada nasıl davranacağınızı bildiğinizi gösteren bazı ipuçları. Masada uygun görgü kurallarını kullanmak ayrıca bir restoranda veya birisinin evinde sosyal ve profesyonel olarak size yardımcı olacaktır.
Akşam yemeğinden önce
Birisiyle akşam yemeği yemeye davet edilirseniz, bir RSVP talep edilmese bile yanıt vermek her zaman iyi bir fikirdir. Bu planlama ile yardımcı olur. Davetiye teklif vermezse ilave misafir getirip getiremeyeceğinizi sormayınız. Bununla birlikte, aileniz akşam yemeğine birisinin evine davet edilirse, çocuğunuzun dahil olup olmadığını sormak sorun değil. Eğer öyleyse, çocuklarınızın gitmeden önce görgü kurallarını iyi bildiğinden emin olun.
Hediye
Bir arkadaşınızın evinde yemek yerken, bir ev sahibi veya hostes armağanını getirmek iyi bir fikirdir. Hediyenizin yemek sırasında kullanılmasını beklemeyin. Çoğu akşam yemeği partisi menü öğelerini dikkatli bir şekilde planlamıştır ve hediyeniz öğünle birlikte gidemez.
Başlamak
Bazı akşam yemeği partileri resmidir ve ev sahibinin veya ev sahibinin oturmanızı istediği yer kartları vardır. Değilse, oturma tercihleri olup olmadığını sorun. Yapmadan önce ana bilgisayarın oturmasını bekleyin. Bazı kültürlerde nimet söylenecek. Duanın inancını takip etmeseniz bile, saygı gösterin ve sessiz olun. Ev sahibi bir tost teklif ederse, bardağınızı kaldırın. Başkasının camını “tıklatmaya” gerek yoktur.
Peçete
Oturduğunuz anda ev sahibi veya hostesinize dönün ve ne zaman başlayacağınıza dair ipucu alın. Ev sahibi peçetesini açtığında, peçetenizi masadan veya plakadan çıkarmalı ve kucağınıza yerleştirmelisiniz. Dışarıda yemek yiyorsanız, peçetenizi hemen kucağınıza yerleştirmelisiniz.
Yemeğinizi bitirene kadar peçetenizi kucağınızda tutun. Yemek sırasında herhangi bir zamanda kalkmanız ve geri dönmeyi planlamanız durumunda, peçeteyi tabağınızın her iki tarafına yerleştirin. İşiniz bittiğinde, peçetenizi tabağınızın sol tarafındaki masanın üzerine yerleştirin.
Ne Zaman Yenir?
Dışarıda yiyorsanız, çatalınızı almadan önce grubunuzun tüm üyelerine servis yapılmasını beklemelisiniz. Özel bir akşam yemeğinde, ev sahibi veya ev sahibini gözlemleyin ve yemek yaparken çatalınızı alın. Ancak, bir büfede iseniz, masada oturan başkaları olduğunda başlayabilirsiniz.
gümüş takımlar
Günün akşam yemekçilerini şaşırtmak için en sık karşılaşılan sorunlardan biri, her kurs için kullanılacak kap. Tipik bir kural, plakanızdan en uzak olan kap ile başlamak ve yer ayarınızın merkezine doğru ilerlemektir. Ev sahibi veya hostesin farklı bir şey yaptığını görürseniz, onun öncülüğünü takip edebilirsiniz. Önemli olan mümkün olduğunca göze çarpmayan kalmaktır.
Gıda
Yemeklerin masada servis edildiği akşam yemekleri için bulaşıkların saat yönünün tersine akması gerekir. Hiçbir şey için masanın üzerinden asla ulaşmayın. Bunun yerine, çeşnilerin öğeye en yakın olan kişiden geçmesini isteyin. Tuz ve karabiber birlikte geçirilmelidir. Her zaman servis kapları kullanın ve yiyeceği servis tabağından çıkarmak için kendinize ait olmayan eşyaları kullanın.
Yemek yiyor
Sofra adabı insanları hayvan gibi yiyecekleri aşağı atmaktan korumak için tasarlandı, bu yüzden başkalarıyla yemeden önce onları öğrenin. Akılda tutulması gereken en önemli şeylerden biri, toplum tarafından belirlenen kuralları açıkça kırarak asla kendinize dikkat çekmemelisiniz.
İşte izlemeniz gereken bazı temel yemek kuralları kuralları:
- Oturmadan önce cep telefonunuzu kapatın. Başkalarının şirketindeyken telefonunuzda veya metininizde konuşmak kabalıktır.
- Ağzında yemek varken asla konuşma. Bu sadece iğrenç. Birisi size bir soru sorsa bile, cevaplamadan önce yutuncaya kadar bekleyin.
- Yiyeceklerinizi tuz, karabiber veya başka baharatlar eklemeden önce tadın. Aksi takdirde, ev sahibi veya ev sahibine hakaret ediyor olabilirsiniz. Potansiyel bir işverenle yemek yiyorsanız, kişi sizi gerçekleri bilmeden hareket eden biri olarak algılayabilir.
- Yemeye başlamadan önce tüm yiyeceklerinizi kesmeyin. Bir seferde bir veya iki ısırık kesin.
- Asla yemeğini mahvetme. Sıcaksa, soğuması için birkaç dakika bekleyin. Çorbanı senden uzaklaştır.
- Bazı yiyeceklerin parmaklarınızla yenilmesi amaçlanmıştır. Ev sahibinin veya hostesin liderliğini takip edin.
- Saplı bir bardaktan içiyorsanız, sapından tutun.
- Ekmeğinizi ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve bir seferde sadece bir ısırık yağlayın.
- Tabağınızda alerjiniz yoksa, tabağınızdaki her şeyin en az bir veya iki ısırmasını deneyin.
- Yemekleri seviyorsanız hostes'e iltifat edin, ancak yemek istemiyorsanız fikrinizi söyleme.
- Yemek yapmak için mutfak eşyaları kullanın, el hareketi değil.
- Dirseklerini masadan çek. Kullanmadığınız eli kucağınıza koyun.
- Yavaşça yiyin ve host veya hostes ile aynı yaklaşık sürede bitirmek için kendinizi hızlandırın.
- Masada geğirmek veya başka kaba sesler çıkarmaktan kaçının.
- Restoranda bir şeyler dökerseniz yardım için sunuculardan birini işaret edin. Birinin evindeki özel bir akşam yemeğinde bir şeyler dökerseniz, onu kaldırın ve döküntüyü lekeleyin. Gerekirse profesyonelce temizlenmesini sağlayın.
- Yemek yemeyi tamamladığınızda kaplarınızı tabağınızda veya kasenizde bırakın.
- Masada asla kürdan veya diş ipi kullanmayın.
- Rujunu tekrar uygulayabilirsin, ama makyajının kalanını masaya koyma.
Yemekten sonra
Yemeğinizi bitirdikten sonra, peçetenizi kısmen katlayın ve tabağınızın soluna yerleştirin. Ev sahibi veya hostes yemeğin bittiğini bildirene kadar bekleyin; Yemek bittikten sonra yeme ve koşma. Akşam yemeğinden sonra hiçbir şey planlanmazsa, ev sahibine hoşça kal demeden ve ona akşam yemeği için teşekkür etmeden önce yaklaşık bir saat bekletilir. Etkinlik gayri resmi ise, temizlik konusunda yardımcı olabilirsiniz.
Sonra
Her zaman toplantı sahibine veya toplantı sahibine postayla teşekkür notu veya kart gönderin ve etkinlikten sonra bir veya iki günden fazla beklemeyin. Ev sahibine veya ev sahibine hitap edin, güzel akşam yemeği için ona teşekkür edin ve takdirinizi göstermek için kısa ve olumlu bir yorum ekleyin. Notunuz kısa ama yürekten olabilir.