Bahçenize ekecek 10 kolay sebze

Sebzelerinizi tohumdan yetiştirmek, bir bahçeye başlamanın en ekonomik yoludur. Bazı sebzeler kesinlikle diğerlerinden daha kolaydır. Bu listedeki bitkiler büyümek ışığı veya ısıtma matı gerektirmez ve sıradan bahçe toprağında kolayca çimlenir.

• Yaprak marulu

  

  Yaprak marulunun yetiştirilmesi kolaydır ve eğer her iki haftada bir veya daha fazla tohum ekeceğinizden eminseniz, mevsim boyunca salata ve sandviç için sürekli bir tedarik kaynağınız olacaktır. Basitçe tohum saçılır, ince bir toprak veya kompost tabakası ile örtülür ve nemli tutulur. Yaklaşık üç hafta içinde zarif, lezzetli yaprakları toplayacaksınız.

• ıspanak

  

  Ispanak besinleri ve antioksidanları bakımından zengindir, salatalarda mükemmel çiğ veya çok çeşitli yemeklerde pişirilir. Bonus olarak, büyümesi de kolaydır. Ispanağı tam güneşte gölgede bırakınız ve düzenli olarak su veriniz. Her iki haftada bir balık emülsiyonu ile gübreleme yapılması da iyi bir fikirdir. Ispanak genç yaprakları, yapraklar yaklaşık iki ila üç santim uzunluğunda olduğunda en iyisidir. Yaz sıcağında cıvatalanmalarını önlemek için, 'Bloomsdale Long Standing' gibi ısıya dayanıklı bir çeşit ekmeyi deneyin. Marul gibi, her birkaç haftada bir taze ekin ekmek.

• Kabak

  

  Bunları içeride başlatabilirsin, ama neden? Bu üretken bitkiler toprak bir miktar ısındıktan sonra çok iyi çimlenir. Son donma tarihinizden sonra doğrudan kabakları ekin. Yaklaşık on gün içinde filizlenecekler. Genellikle çok kolay bakım gerektiren bir bitki olmasına rağmen, kabak bazen birkaç sorundan etkilenir. Kabak asma sondaları bazen bir bitkiye saldırabilir ve asmalar hiçbir sebep olmadan ölmeye başlayacaktır. Sapa dilimlemek sıkıcıyı ortaya çıkarır. Diğer sorun, başlangıç ​​aşamalarında yakalanırsa başa çıkması kolay olan küllüktür.

• Turp

  

  Toprağın salatalarda ve ham tabaklarda tadını çıkarmak için çalıştıktan sonra bunları istediğiniz zaman ekin. Yetersiz nem, lifli ve odunsu olmalarına neden olduğundan, onlara nemi verdiğinizden emin olun. Turp yeşillikleri de yenilebilir ve eğer yaklaşık iki santim uzunluğunda hasat edilirse, salata ve sandviçlere biraz biberli zing yapın. Turp, kaplarda olduğu gibi tipik bir bahçede de yetiştirilebilir.

• süs lahanası

  

  Fan-Favori lahana 'dinozor lahana' olarak da bilinen 'Lacinato'dur. Lahana genellikle soğuk mevsim mahsulü olarak kabul edilirken, en büyük yaprakları düzenli olarak toplayarak yaz boyunca başarıyla büyütülebilir. Genç yapraklar salatalarda lezzetli çiğ olur ve olgun yapraklar ıspanak gibi pişirilebilir veya çorbalara eklenebilir.

  Özellikle dekoratif bir değer arıyorsanız, yumuşak bir tada ve pembe nervürlü, mavimsi gri bir yeşillik gösteren 'Kırmızı Rus'dur.

• Pancar

  

  Pancarlar hem kökler hem de yenilebilir yeşillikler için yetiştirilebilir. Salatalarda çok tatlılar ve diğer bebek yeşillikleri ile karıştığında biraz tatlılık sağlıyorlar. Gevşek toprakta pancar yetiştirin ve eşit şekilde nemli tutun; Kurumasına izin verilen pancar genellikle odunsu köklere neden olur. Pancar, toprak ilkbaharda işlenebildiği andan itibaren ekilebilir ve mevsim boyunca her iki haftada bir ekilir (özellikle onları kökler yerine yeşillikler için yetiştiriyorsanız). Lütfen her pancar tohumunun gerçekte bir küme olduğunu unutmayın. tohumlar, bu yüzden yeşillik birkaç santim olduğunda biraz inceltmek zorunda kalacaksınız. Yaklaşık iki inç ayrı inceltin.

• İsviçreli Pazı

  

  'Parlak Işıklar' gibi çeşitler lezzetli oldukları kadar güzel. Pazı, kaplarda ve geleneksel bahçe yataklarında çok iyidir. Ispanak gibi sote yenebilir ve saplar kereviz gibi çiğ olarak yenebilir veya birçok yemeklerde kereviz yerine kullanılabilir. Pazı bile nemlendirin ve bitkileri tüm yaz boyunca üretken tutmak için dış sapları düzenli olarak toplayın. Pazı her iki ila üç haftada bir balık emülsiyonu dozu takdir eder.

• Fasulyeler

  

  İster kutup fasulyesi ister çalı fasulyesi seçsin, yetiştiriciliği çok kolaydır. Verimi arttırmak için çekirdeğe biraz baklagil aşılayıcı ile muamele etmek için sık sık öneriler görürsünüz, ancak aşılayıcıyı eklememiş olsanız bile, aslında çok fazla fasulye çekebilirsiniz.

  
  
  Toprak ısındıktan sonra bitki tohumları. Kutup fasulyesi yaklaşık altı santim birbirinden dikilmelidir; çalı fasulyesi üç ila dört inç arayla ekilebilir. Altı metre boyunda veya daha fazla ulaşacak olan kutup fasulyesi yetiştirmeyi planlıyorsanız bir kafes sağlamanız gerekecektir. Onları eşit nemli tutun ve ince ve yumuşak olduklarında fasulyeleri toplayın. Düzenli olarak hasat ettiğinizden emin olun. Hem çalı hem de kutup fasulyesi üretkendir ve kullanabildiğinizden daha fazlası olabilir. Neyse ki, fasulye iyi donuyor!

• bezelye

  

  Bezelye iyi yetişmesi için serin havaya ihtiyaç duyar, bu yüzden ideal bir ilkbahar veya sonbahar ürünüdür. Kar bezelye, çabuk bezelye veya kabuk bezelye seçebilirsiniz, ancak hepsinin aynı temel gereksinimleri vardır: serin hava, tam güneş, kafes veya tırmanacak diğer destekler ve hatta nem. Toprağın işlenebildiği anda ilkbaharda bitirin ve son donma tarihinizden yaklaşık sekiz hafta önce sonbaharda.

• Salatalıklar

  

  Toprağınız ilkbaharda ısındıktan sonra salatalık diker. Çalı veya balata çeşitlerini, dilimleyicileri veya salatalık turşusunu seçebilirsiniz. Vining türleri için bir kafes sağlamanız gerekir ve salatalıklarınıza bol miktarda nem verdiğinizden emin olun, çünkü kurumasına izin verilen çukurlar genellikle acı meyveler geliştirir. Bushmaster gibi bazı çeşitler kaplarda iyi yetişiyorlar.

  Farklı bir tempo değişikliği için, limon boyunda sarı çizgili meyvelerde yetişen yadigarı 'Limon' salatalıklarını yetiştirmeyi deneyin. Onlar lezzetli ve bir salata harika görünüyorsun.