Eylül ayında birçok bahçenin çökmesine başlayabilirken, Amerika Birleşik Devletleri'nin güney bölgeleri birinci sınıf bahçecilik sezonuna giriyor. Kuzey bölgelerinde bir bahçeye sahip olsanız bile, sebze bahçenizi iyi bir şekilde yetiştirmek için Eylül ayında ekebileceğiniz hızlı büyüyen sebzeler var. Eylül ayında ne ekeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin ve sonbahar bahçesine başlayın.
Sonbahar, daha serin havalardan yararlanmak için ideal bir zamandır. Nerede yaşadığınıza bağlı olarak, bazı kök sebzeler ve salata yeşillikleri ilkbaharda olduğu gibi sonbaharda da yetişir. Bir sonbahar bahçesi yetiştirmek, sıcak yaz güneşte bahçeye yönelmek zorunda kalmadan masanın üzerine taze ürünler koymanızı sağlar.
En azından, marul, ıspanak ve kısa olgunluk süresine sahip diğer yeşillikler mevsiminde daha sonra ekilebilir. İsterseniz, büyüme mevsimini, bitkileri dondan koruyacak, ancak yine de ışığın, havanın ve suyun nüfuz etmesine izin verecek şekilde soğuk sıra örtüleri veya soğuk çerçeveler altına dikerek uzatabilirsiniz.
Sebzeli Bir Sebze Bahçesine Başlayarak Bu Kışı Çok Hasat VarDon Tarihinden Geriye Çalışmak
Güz bahçenizi planlamak için, bölgenizin ilk donunu beklediği zamanları öğrenmeniz gerekir. Tohumlarınızı toprağa ne zaman sokmanız gerektiğine karar vermek için, sebze başına olgunluğa kalan gün sayısını belirleyin, ardından ilk ortalama donma tarihinden itibaren gün sayısını geri sayın. Olgunluk bilgisi tipik olarak tohum paketlerindedir.
İlkbaharda ekilen her şey, sonbahar bahçenizde de yetiştirilebilir. İlkbaharda ekilen tohumlar, serin mevsim bitkileri olarak kabul edilir; bu, hafif bir dona tahammül edecekleri, kısa gün ışığında gelişebilecekleri ve ılıman sıcaklıklarda en iyi performansı gösterecekleri anlamına gelir. Hatta bazı sebzeler hafif bir don ile yakalandığında daha da lezzetli olur.
Bölgenizdeki İlk ve Son Donlar Ne Zaman?Bölgelere Göre Sebzeler
Aşağıda ABD bölgesinde, Eylül ayında ekebileceğiniz sebzeleri ve bitkileri içeren listeler yer almaktadır. Özellikle "nakli" olarak listelenmemişse, bu listedeki öğeler Eylül ayında doğrudan bahçenize ekilebilir.
Kuzey ABD, Ortabatı ve Güney Kanada
Bu sebzeler, Kuzey ve Ortabatı boyunca sonbaharda ekilebilir:
- Roka
- Kara lahana
- Marul
- Tavan
- Hardal yeşilliği
- bezelye
- Turp
- ıspanak
- Şalgam
New England ve Orta Atlantik Bölgesi
Massachusetts veya Maryland'de bulunsanız da, bu sebzeler Eylül ayında ekildiğinde iyi durumdadır:
- Roka
- Çin lahanası
- Marul
- Tavan
- Turp
- ıspanak
Kuzey Orta ABD, Rocky Dağları
ABD’nin Kuzey Merkez bölgesinde olmanız durumunda Eylül’de ekilecek iyi sebzeler:
- Roka
- Marul
- Tavan
- ıspanak
Pasifik Kuzeybatı
Kuzeybatı Pasifik'te yaşıyorsanız, Eylül ayında bu sebzeleri ekin:
- Roka
- Çin lahanası
- Kara lahana
- Marul
- Tavan
- Hardal yeşilliği
- Turp
- ıspanak
Güneydoğu / Körfez Kıyısı Bölgesi
Körfez Kıyısı bölgesinde yaşıyorsanız, Eylül ayında ekim yapabileceğiniz birkaç sebze:- Roka
- Pancar
- Çin lahanası
- Brokoli (nakli)
- Brüksel lahanası (nakliyeleri)
- Havuçlar
- Karnabahar (nakli)
- Kara lahana
- süs lahanası
- Marul
- Hardal yeşilliği
- Turp
- ıspanak
- Şalgam
Southwest
Güneybatı'da yaşıyorsanız, sonbaharda bu sebzeleri ekmeyi düşünün:
- Roka
- Pancar
- Çin lahanası
- Brokoli (nakli)
- Brüksel lahanası (nakliyeleri)
- Lahana (nakli)
- Havuçlar
- Karnabahar (nakli)
- Kara lahana
- süs lahanası
- Pırasa
- Marul
- Hardal yeşilliği
- Turp
- ıspanak
- İsviçre pazı
- Şalgam