
Darren Robinson / Getty Images
Peyzaj tasarımında sadece süs eşyalarının kullanılabileceğini kim söylüyor? Elma ağaçları ( Malus spp. ), Süs çiçekli ağaçlarınki gibi çiçek açacak kadar güzeldir, fakat süslemelerin aksine, size lezzetli bir meyve hasadı verecektir.
Elma ağaçlarının peyzaj kullanımı, çiçeklenme dönemleriyle sınırlı değildir. Bir dizi elma ağacı, tümüyle yapraklı iken, tüm yaz ve sonbaharda çekici bir gizlilik ekranı gibi davranabilir. Belki de zaten bir mahremiyet çitiniz var, ama çok çıplak görünüyor ve giyinmek istiyorsunuz. Elmanın cüce çeşitleri, espalier olarak bilinen bir sanat formunda çitiniz boyunca eğitilmiş “kıyafetler” olarak işlev görebilir. Cüce çeşitleri (5 - 8 fit boyunda) ve yarı cüce çeşitleri (12 - 16 feet boyunda) espalier için standart elmalar (20 - 30 feet boyunda) olanlardan daha iyidir.
Cüce çeşitlerine, yarı cüce çeşitlerine ve standartlarına kadar dayanıklı olmalarına bağlı olmayın. Örneğin, 3. bölge içerisinde yaşayan bir ev sahibi için, seçiminizi standartlarla sınırlandırmak muhtemelen en güvenli yoldur. Bununla birlikte, cüce çeşitler için uygun bir iklimde yaşayanların faydalanmaları gerekir: Standartlarda olduğu gibi (beş ya da altı yıl) dikimden sonra olgun bir meyve verimi (birkaç yıl) beklemeniz gerekmez. ).
Elma ağacı çeşitliliğine ek olarak, bu makale boyunca tartışılan diğer faktörlerin, yeni elmalarınızın dallarının bir tampon ürününün yükü altında zorlanmaya başlaması için ne kadar süreceği üzerinde bir etkisi olduğunu unutmayın.
İklim ve Tat Seçimi
Cüce ve standart çeşitlerin dikkate alınmasının ötesinde, yetiştireceğiniz elma ağacı çeşitlerine karar vermeniz gereken ilk şey, bölgenizde en iyi yetişen çeşitlerin seçilmesini sağlamaktır. Yerel ilçe uzatma ofisiniz size bu bilgileri sağlayabilir. Aşağıdakiler, en güney eyaletler hariç kıtanın ABD'sini kapsayan 3 ila 8 bölgelerinde yetişebilecek çeşitlerin örnekleridir (elmalar, soğutma gereksinimlerine sahip olduklarından doğanın doğası gereğidir):
- Altın lezzetli
- Cortland
- Haralred
- Honeycrisp
Ne çeşit elma ağaçlarının çeşitlendirilebileceğini öğrendikten sonra büyüyün, soru hangisini tercih edersiniz büyümek. Elma ağacı seçim sürecinin bu kısmı için, en azından kısmen eski güzel lezzet tomurcuklarınıza güvenebilirsiniz. Dikim yapmadan önce isteyebileceğiniz türden elma ağaçlarının meyvelerinden örnek alın.
Hem tadı, yani tatlılığı, hem de tadıyı düşünün ve dokuyu düşünün (bazılarımız meyvenin canlılığına tadına göre daha fazla önem veriyoruz). Ayrıca onları nasıl yiyeceğiniz de önemlidir. Turta açısından düşünüyorsanız, taze atıştırma için tercih ettiğinizden farklı çeşitleri seçmek anlamına gelebilir:
- Tatlı bir meyve için Honeycrisp'i büyütün.
- Turta meyvesi için Granny Smith'i büyütün.
- Gevrek bir meyve için Macoun büyütün.
- Pasta yapmak için Northern Spy, Liberty ve Golden Delicious'ı büyütün.
Hastalığa Dayanıklı Çeşitler
Tat tomurcuklarımızın tek başına bizim için karar vermesine izin vermek istemeyiz. Düşük bakım gerektiren bitki yetiştiriciliği öncelikli olabilir. Hastalıklara dayanıklı elma ağacı çeşitleri, güne ilaçlama gerektiren çeşitlere göre taşıyabilir. Dört hastalık genellikle elma ağaçlarına saldırır: ateş yanıklığı, elma kabuğu, sedir ağacı pası ve külleme. Aşağıdakiler, bu hastalıklara en azından bir miktar direnç sağlayan ve spreyleme ihtiyacını azaltan elma ağaçlarının çeşitleridir:
- kuruluş
- özgürlük
- özgürlük
- Redfree
şaşırtıcı
Kendi mülkünüzdeki elma ağaçlarını yetiştirmenin zevkinin bir kısmı, taze meyvelerin ısırılmasından gelir. Böylelikle sonbaharda meyve bahçenizden bir mahsul elde etmek, taze meyvelerden birkaçını yemek ve kalanını bir miktar saklamak lezzetli meyveyi yetiştirme amacını yitirir. Daha iyi bir yaklaşım var: mahsulünüzü şaşırtmak.
Mahsulünüzü "şaşırtıcı" derken kastedilen, erken sezon çiçek açanlar, sezon ortasında çiçek açanlar ve sezon sonunda çiçek açan elma ağaçları yetiştirmektir. Bu yaklaşımı mahsulünüzle birlikte alarak, ürünlerinizin çoğunu saklamak zorunda kalmayacaksınız. Bir seferde fazla miktarda taze meyve almak yerine, hasatınız her hasatta taze tüketmek için daha yönetilebilir bir miktarda olacak şekilde üç döneme yayılacaktır.
Aşamalı yaklaşımı kullanarak elma ağaçlarının yetiştirilmesi aynı zamanda peyzaj tasarımı çalışmalarınıza da yardımcı olur: Bir grubun çiçeklerinin solması gibi, bir başkası fenerinize bürünerek bahçenize renk katar. Çiçeklenme mevsimi bazındaki çeşitlerin örneklerine bakalım:
Aşağıdaki türler erken çiçek açar:
- fener
- Zencefil Altın
- Paulared
- Devlet Fuarı
Aşağıdaki sezon ortasında çiçek açar:
- Cortland
- Gala
- Honeycrisp
- özgürlük
- McIntosh
Aşağıdaki türler geç çiçek açar:
- altın lezzetli
- Haralred
- Kuzey casusu
- Roma
Tozlaşma Sorunu
Aşamalı yaklaşımı kullanmaya karar verseniz bile, yine de her elma ekiminde aynı anda açan iki veya daha fazla çeşit ekmelisiniz. Neden? "Kuşları ve arıları" unutma. Evet, seks hakkında konuşuyoruz: tozlaşma.
Elmaların çoğu ensesten hoşlanmıyor, tozlaşma için farklı bir elma çeşidine sahip ağaçlara ihtiyaç duyuyor (istisnalar olsa bile, başka bir çeşitlilikten geldiğinde tozlaşma hala üstündür). Elma sanki burunları aşağı doğru bakmaz, sanki ikincisi "gerçek" elmalar değildi. Hayır, elmalar bazen süs kuzenleri tarafından tozlaşmaya oldukça isteklidir. Bu gerçek size bitki seçimleri konusunda daha fazla yol gösterir.
Bununla birlikte, bir miktar uyarı, tozlaşma meselesinden ayrılmadan önce:
- Bazı elma çeşitlerinin polenleri sterildir, bu nedenle tozlaştırıcılarınız olarak bunlara güvenmeyin. Örnekler Jonagold, Mutsu, Stayman ve Winesap.
- Polenlerin bir elma çiçeğinden diğerine geçmesi büyük ölçüde arıların işidir. Bu nedenle çiçeklenme döneminde böcek ilacı kullanmamaya dikkat edin, aksi takdirde arıları öldürür ve en iyi tozlaşma yolunu kaybedersiniz.
Ekim
Elma ağaçlarının dikilmesi için en iyi nokta, zengin, iyi drene toprak ve bol güneş alan bir alandır. Onları sabahın erken saatlerinde alacakları yerlere dikmek, iyi hava sirkülasyonu olan bir noktaya yerleştirdikleri gibi, küf hastalığına yakalanma şansını azaltmaya yardımcı olur.
Erken ilkbahar, Kuzey'de elma ağaçlarının dikilmesi için iyi bir zamandır. Güneyde, sonbahar belki de ekim için en uygun zamandır: Kökler, bir sonraki baharın etrafında döndüğü zaman, elma ağaçlarınıza bir başlangıç vererek kökleri çoktan kurulmuş olacaktır.
Hazırlıkta, her nakli için yaklaşık 4 feet çapında çıplak bir daire oluşturmak için yabani otları ve otları çıkarın. Bitkilerinizi yuvadan eve getirdikten sonra elma ağacı bakımındaki ilk zorluğunuz, köklerini toprağa koymadan önce ve sonra nemli tutmak olacaktır. Dikimden önce köklerini 30 dakika suya batırmak iyi bir ilk adımdır. Kökler kurumuş gibi görünüyorsa, onları ıslatmak için bu ıslanma süresini yaklaşık 24 saat uzatın.
Bitkileri satın almak için yerel fidanlık gezisine çıktığınızda, bir yaşında, çıplak kök stokunu arayın. Her ne kadar iyi bir anlaşma yapmış olsanız da (bitkiler daha büyük olduğundan), üç yaşından büyük elma ağaçları dikilmekten kaçının. Genç ağaçların oluşturulması daha kolaydır.
Tesisinizi Kurmak
Kök sisteminin çapının yaklaşık iki katı ve daha derin bir delik açmaya başlayın. Deliğin sağdaki derinliğine sahip olduğunuzu düşünüyorsanız, delikte kökleri açın ve tomurcuk birliğinin seviyesini kontrol edin (tomurcuk birliği aşılamanın bir sonucu olarak filizin kökleri ile karşılaştığı yerdir). Amaç, tomurcuk sendikasının yer seviyesinden yaklaşık 2 santim yükseltilmesidir.
Bud sendikasının iki nedenden ötürü çok düşük bir seviyede olmasını istemiyorsunuz. Her şeyden önce, bu taç çürümesini davet eder. İkincisi, bir cüce veya yarı cüce çeşidi yetiştiriyorsanız, siyonun kök salmasını ve baskın hale gelmesini istemezsiniz. Ağaç büyüklüğünü kontrol ettiği için anaç ağacının baskın partner olarak kalmasını istiyorsunuz.
Hava ceplerini çıkarmak için deliği tekrar toprakla doldururken su uygulayın. Aynı zamanda toprak değişikliklerini ekleyin. Bu aynı zamanda, elma ağaçlarınızın gövdesine bir toprak koruyucu yerleştirmenin, zemin seviyesinden yaklaşık 10 inç yukarı sarkmasına izin verme zamanıdır. Nakli tamamlandıktan sonra tekrar sulayın. Bu nemin bir kısmının korunmasına yardımcı olmak için (ayrıca yabani otların ve çimlerin geri büyümesini önleyin), bitkinin etrafında 2 ila 3 inç derinliğe kadar malçlayın.
Budama
Bitkilerinize ideal bir şekil ve yapı kazandırmak için budama işleminde, esasen lider ve iyi iskele dalları (gövde kenarlarından büyüyen primer uzuvlar) kurmaya odaklanıyorsunuz. Bunları budamada temel amaç, iyi havalandırma sağlamaktır. Yani, hava tüm dalların içinde serbestçe dolaşırsa, külleme hastalığıyla ilgili bir sorun yaşanması olasılığı daha düşüktür. Budama aynı zamanda dikey büyümelerini sınırlar ve onlara bakmalarını kolaylaştırır.
Dallar, ağır meyve yüklerini taşımaya yetecek gücü korurken, gövdeden uzağa yayılmalarına yardımcı olacak açılar oluşturacak şekilde eğitilmelidir. Bu sürece "yayılma" denir. Ve yüklerden bahsedersek, ister inan ister inanma, "çok fazla elma" gibi bir şey olabilir. Genç ağacınızın meyve vermesini beklerken, bu bir sorun gibi görünmeyebilir. Ancak bu bir problemdir ve “inceltme” olarak bilinen bir süreçle ele alınmaktadır.
İnceltme, meyve büyüklüğünü artırır, gelecek yılın çiçek açmasını iyileştirir ve uzuvların kopma olasılığını azaltır. İnceltme iki seviyede çalışır: çiçek seviyesi ve dal seviyesi. Elma çiçekleri, beş veya altı potansiyel meyveden oluşan bir küme oluşturur. Bebek elmaları mermerin büyüklüğüne ulaştığında bunları bir meyveye kadar inceltmek isteyeceksiniz. Dal düzeyinde, kalan meyveleri yaklaşık 4 ila 6 feet aralıklarla olacak şekilde yeterli meyveyi alın.
Hastalığa dirençli çeşitleriniz olsa bile, yine de böcek zararlıları konusunda endişelenmeniz gerekir. Ölçeklere, akarlara ve yaprak bitlerine karşı savaşmak için, tam açtıktan hemen sonra elma ağaçlarına bahçe yağları püskürtün. Bundan sonra, yaz boyunca her 10 ila 14 günde bir püskürtün. Elma kurtları, yavru güve, yeşil meyve kurtları ve erik tarçları için, bölgenizdeki en iyi pestisit için yerel ilçe uzatma ofisine danışın. Bazı elma ağacı yetiştiricileri, curculio kontrolü için organik bir alternatif olarak neem yağı ile deneme yapıyorlar.
Voles, hastalık ve böceklerden sonra elma ağaçlarının en büyük düşmanıdır.