Karabiber Bitki Profili

Bu Makalede Genişlet

• Nasıl büyür
• ışık
• Toprak
• Su
• Sıcaklık ve nem
• Gübre
• çömlekçilik
• ilerleyen
• çeşitler
• Budama
• Hasat
• Konteynerlerde Büyüyen
• Tohumlardan Büyüyen
• Peppercorn Plant vs. Piper Lolot

Başa dönüş

Para ağaçta yetişmiyor, fakat bir biber ekmeği bitkisi yetiştirmek yüzlerce yıl önce neredeyse aynıydı. Orta çağlarda, biber gibi baharatlar altından daha değerliydi, çünkü çok azdı, ancak hem baharat, hem de sık sık etin lezzetini gizlemek için olduğu gibi, hem şifalı, hem de baharat olarak değerlendiriyorlardı. Karabiberler parasal değerlerinin çoğunu kaybetmiş olsalar da, bitkinin egzotik çekiciliği bugün hala geçerli. Ayrıca, biber gibi baharatlar, bilim adamları bu küçük harika bitkilerin hastalıklarla mücadele özellikleri hakkında daha fazla şey öğrendiğinden, sağlıklı beslenme eğiliminin dalgasını atıyor. Aslında, Gıda Bilimi ve Beslenmesinde Eleştirel İnceleme dergisinde yayınlanan bir araştırma "karabiberin antioksidan, antimikrobiyal, iltihap önleyici, gastro-koruyucu ve antidepresan aktivitelerini" araştırıyor. Evde karabiber bitkisi yetiştirin ve kendiniz yetiştirdiğiniz karabiberin mutfak ve sağlık yararlarını yakalayın.

Bitkisel isim	Piper nigrum
Yaygın isim	Karabiber bitkisi
Bitki türü	Çok yıllık tropikal asma
Olgun boyutu	10 ila 30 feet
Güneşe maruz kalma	Tamamen güneş
Toprak tipi	Zengin ve loamy
Toprak pH	Biraz asitli 6.0 ila 7.0
Bloom Zamanı	Yaz
Çiçek rengi	Beyaz
Sertlik Bölgeleri	12
Yerli Alan	Hindistan, Sri Lanka

Peppercorn Plant Nasıl Büyümek

Biberli mısır bitkileri tropikal ormanlarda yetişir ve bu nedenle, filtrelenen ışıkla sıcak, nemli ortamlarda en iyi şekilde yetişir. Kendi doğal ortamlarında ne kadar fazla element ekleyebilirseniz, biber mısır bitkinizi meyveye getirme ihtimaliniz o kadar yüksek olur. Yavaş büyüyen bir bitki olarak, biberlerin çiçek açması ve meyve vermesi yaklaşık dört yıl alır. Bitkiler yedi yılda zirve noktasına ulaşır ve yirmi yıla kadar meyve veriminde verimli kalabilirler.

ışık

Biberli mısır bitkisini iç mekan bitki örtüsü olarak yetiştirirken, ona mümkün olan en parlak ışığı verin. Asmalar, çiçek ve meyve üretmek için güneş enerjisine ihtiyaç duyarlar. Bir serada veya açık havada, kısmi güneş ışığı sağlıklı büyüme için yeterlidir.

Toprak

Karabiber bitkilerinin nemi koruyan zengin, humuslu bir toprağa ihtiyacı vardır. Bununla birlikte, toprak iyi drenaja sahip olmalıdır ve ağır killi topraklar kök çürümesine neden olabilir. Kompost veya yaprak kalıbı ile değiştirilmiş hafif bir saksı karışımı kullanın.

Su

Biberli mısır asmaları kurumayı sevmez. Toprağın yüzeyi kuru hissettiğinde bitkileri sulayın.

Sıcaklık ve nem

Biberli mısır bitkileri, bölge 12 bitkileri olarak sınıflandırılır; bu, sağlığı korumak için çok sıcak sıcaklıklara ihtiyaçları olduğu anlamına gelir. Bitkiler, sıcaklıklar 50 ° F'nin altına düştüğünde büyümeyi durduracaklar ve soğuk algınlığı durumunda strese maruz kalan böcekleri veya bit böcekleri gibi zararlı böcekleri çekebileceklerdir. Karabiber, nemli bir ortam gibi bitkiler ve düzenli buğulanma için teşekkür ederiz. Nemli bir banyo veya mutfakta yeterince ışık sağlayabilirseniz, biber asmalarını yetiştirmek için iyi yerlerdir.

Gübre

Biberli mısır bitkileri hafif besleyicilerdir. İlkbaharda, büyüme artmaya başladığında, çiçek açan bitkiler için 7-9-5 besin dengesine sahip bir gübre verebilirsiniz. Yaz boyunca her iki haftada bir döllenir ve sonbahar ve kış aylarında beslenmeyi keser.

Saksı ve repotting

Karabiber asmaları, çok yavaş büyüyen çok yıllık asmalardır ve nadiren de olsa repotting gerekir. Bitkiler kök bağlı olduğunun belirtilerini göstermeye başladığında, kökü hafifçe kabın içinden sıkın ve tırtıklı bir poşet saksı toprağı karışımı kullanarak tekrar toplayın.

ilerleyen

Toprak altındaki alçak bir sapın bir kısmını gömerek, ana bitkinin biber mısır klonlarını kolayca oluşturabilirsiniz. Bir büyüme mevsiminde, gövdenin gömülü kısmı kök üretecektir ve daha sonra bu yeni bitkisi ana bitkiden kesebilirsiniz. Hava katmanı adı verilen ve genellikle odunsu saplar için ayrılmış daha gelişmiş bir teknikte, sapın yüzeyini keserek nemli sfagnum yosunu ile paketleyebilirsiniz. Yosunu plastik gıda sargısı ile kaplayın ve uçlarını elektrik bandı ile sabitleyin. Bu yeni bitkiyi ebeveynden çıkarmadan önce üç ay yeterli kök oluşması için bekleyin.

Karabiber Bitki Çeşitleri

Türler içinde, sıradışı ve egzotik bitki hobisi için büyümeye değer olan alacalı bir karabiber bitkisi çeşidi vardır. Piper nigrum albo variegatum , kalp şeklindeki yaprakları üzerinde büyük kremsi beyaz su sıçramalarına sahiptir ve standart çeşitlerle aynı karabiber meyvelerini üretir. Bir çok alacalı bitki gibi, biberli albo asmaları da standart çeşitlerden daha az kuvvetlidir.

Budama

Budama biber asması bitki sağlığı için gerekli değildir. Ölü ya da ölen bitki örtüsünü gidermek veya küçük bir alanda büyürken bitkileri sınırda tutmak için bitkileri budayabilirsiniz.

Hasat

Biberlerin meyvelerini olgunlaşma aşamalarında ilerledikçe üç şekilde kullanabilirsiniz. En eski yeşil meyveleri alabilir ve turşuları yumuşak ve baharatlı hale getirmeyebilir. Karabiberleri aynen kırmızılaşmaya başladıkları gibi toplarlar ve birkaç gün kurumasını beklerseniz, sonuç ortak karabiber olur. Beyaz biber, olgunlaşan meyvelerin en olgun aşamasından gelir. Meyveler tamamen kırmızı olduğunda, onları toplayıp dıştaki kırmızı kabuğu çıkararak normal karabiber gibi öğütebileceğiniz beyaz bir çekirdeği bırakabilirsiniz.

Konteynerlerde Büyüyen

Genç bir bitki olarak, biber asma, sepetleri asmak için yakışıklı bir örnek yapar. Bunları genellikle en az iki mevsim bu şekilde koruyabilirsiniz, ancak meyve üreten bitki yetiştirmek istiyorsanız, asmaları bir sera veya konservatuvar ortamında daha büyük bir kaba götürmeniz gerekir. Bitkilerinizi dik büyüyen bir konuma getirdiğinizde, üzümlerin yapışabileceği bir kafes sağlamalısınız. Tropikal bir serada sağlıklı bir asma, yüksekliği 10 ila 10 feet arasında ulaşabilir.

Tohumlardan Büyüyen

Karabiber bitkisi tohumundan yetişmek sabır ister, ancak birçok bitki satmaya veya arkadaşlarına vermeye başlamak istiyorsanız bu yöntem değerlidir. Üzümden olgun (kırmızı) bir karabiber meyvesi alın. Meyveyi nemlendirmek için gece boyunca ıslatın ve toprak yüzeyinin hemen altına yerleştirin. 75 ila 85 derece F arasında sıcak bir odada tutun; En iyi sonuçları elde etmek için ısıtılmış bir çimlenme mat kullanın. Çimlenme yaklaşık 30 gün içinde gerçekleşir.

Peppercorn Plant vs. Piper Lolot

Piper cinsindeki bitkilerin tümü karabiber üretmez. Başka bir Piper asma, Piper sarmentosum meyveleri için değil yenilebilir yaprakları için değerlidir. Olgunlaşmamış Piper sarmentosum bitkileri, kalp şeklinde yeşil yapraklı biber mısır bitkileri ile aynı görünür, bu nedenle doğru türün elde edilmesini sağlamak için saygın bir tedarikçiden etiketli bitkiler satın alın.