Tatu.thaithu / Twenty20
Toplanmaya hazır olgun bir domatesin tanımlanması cennet ile etli bir karışıklık arasında fark yaratabilir. Olgunlaşmış bir domuzu her zaman yalnız renklerle söyleyemezsiniz, özellikle her türlü rengin farklı tonları olabilen yadigarı domateslerle - hatta çizgili ve benekli - bile.
Ayrıca, olgunlaşıp olgunlaşmadığını görmek için sıkmak için cazip gelebilirsiniz, ancak onları çok kuvvetli tutarsanız bazı domatesler zarar görür. Bununla birlikte, birazcık bilgelikle, domatesinizin toplanmaya hazır olup olmadığını veya biraz daha uzun süre asma üzerinde kalması gerektiğini belirleyebilirsiniz.
Yüzey Parlatıcı ve Ton
Domatesinizin olgunlaşıp olgunlaşmadığını söylemenin ilk yolu, cildin mat, mat bir yüzeyden parlak ve hafif bir parlaklığa dönüp dönmediğini kontrol etmektir.
Daha sonra, belirli gölgesinde oldukça derin olması gereken rengi kontrol edin (domates tohumu paketiniz daha soluk bir renk tanımıyorsa) Örneğin, kırmızı domateslerin koyu kırmızı olması, sarı domateslerin koyu sarı olması gerekir, vb. Ayrıca, renk oldukça düzgün olmalıdır; Bir kısmı bir kısmı yeşil iken bir domates bir tarafı kırmızı ise, henüz hazır değil.
Bazı bahçıvanlar domateslerini tamamen olgunlaşmadan hasat etmeyi seçer. Bu yöntem, meyveleri çatlamadan korumanıza yardımcı olabilir, bu da bir yağmurdan sonra daha olasıdır. Bu yöntemi seçerseniz, domatesleri içeriye koyun ve yaklaşık 70 derecede olgunlaşmalarını sağlayın.
Hisset ve Doku
Olgun domatesiniz dokunuşa hafifçe dokunacaktır. Yumuşak olmamalı, biraz yumuşak olmalıdır. Domatesler içten dışa doğru olgunlaştığından, bu hazır olduğunun iyi bir göstergesidir. Ancak meyveyi ezmemek için dikkatli olun. Çok hafifçe bastırın; Henüz olgunlaşmamışsa hemen anlayacaksınız, çünkü oldukça zor olacak.
Bir diğer gösterge, domatesin ne kadar dirençli olduğu. Koparmaya çalıştığınızda sevgili yaşam için asmaya asarsa, henüz hazır değildir. Olgun domatesler yumuşak bir römorköre yol vermelidir.
Koku ve Tat
Olgunlaşmış bir domates hoş bir koku verirken olgunlaşmamış bir domates hiç kokmaz. Domates meyvesinin kokusunu, hemen hemen her zaman oldukça belirgin ve güçlü olan üzüm kokusuyla karıştırmamaya dikkat edin.
Tatmaktan korkma! Bir ev bahçesinde yetişen sebzeler kusursuz değildir ve süpermarkette satın aldığınız kadar büyük olmayabilir, bu nedenle gerçek, olgun bir domatese aşina olmayabilir. Üzümünüzdeki tek bir domatesin tadına bakmak, sizi daha sonra toplayacağınız çok şey bırakmalı ve domateslerin asma üzerinde çok uzun süre kalmasını önleyebilir, bu da sadece çürümeye ve ayrılmaya neden olur.
Domates Hasat İpuçları
- Domatesinizi toplamaya başladığınızda, her gün domates yamanızı kontrol ettiğinizden emin olun. Kuşlar ya da diğer yaratıklar, güzel olgun domateslerinize çok dikkat edecek ve meyveler çok olgunlaştığında asiden düşmeye başlayacaktır - bu yüzden onları kaybetmeden önce alın.
- Yadigarı domates yetiştiriyorsanız, onları sadece tam renkli utangaç, çünkü genellikle renk derinleşmeden olgunlaşır.