Sıradan bir kış tatili için arkadaşlarla bir araya gelmek için mükemmel bir parti, sadece bir fondü kabının üzerinde tutulabilir. Aşırı duygusal peynir ve ekmek veya tatlı eritilmiş çikolata ve kek karelerinin rahatlığının yanı sıra, ortak kabın içinde kayıp tidbitinizi almanın çirkinliği var. Yardım edemezsiniz, ancak bir morsel eritilmiş iyiliğe daldırmak için sıranızı beklerken etkileşimde bulunun.
Üç ana fondü türü vardır - eritilmiş peynir, eritilmiş çikolata ve etin yağda veya et suyunda pişirildiği Asya güveç türü.
Bu partinin çoğu, konukların varışlarından önce hazırlanabilir. Etinizi dilimleyip partinizden önceki saatlerde ekmek, sade kek veya meyve küplerini doğrayabilirsiniz. Soslarınız için peynir ve çikolata da önceden kesilmiş, rendelenmiş veya küp haline getirilebilir. Aşırı kalınlaşmayı önlemek için konukların malzemeleri bir araya getirmeleri için bir süre beklemelisiniz.
Sahneyi hazırlamak
- Çok az sayıda, fondü kapları varsa, en az bir tanesine ihtiyacınız olacak. Çoğu saksı altı kepçe barındırabilir. Farklı fondü türlerini pişiriyorsanız ekstra kaplar da kullanmak isteyebilirsiniz.
- Masanızı temizlemesi kolay bir bezle örtün. Daldırma parçası tencereden tabağa taşırken fondü dağınık olabilir.
- Et tipi bir fondü yaptığınızda, her misafirinize et pişirildikten sonra daldırma için ayrı kaselere veya ramekinlere sos verin.
- Samimiyet seviyenize bağlı olarak, konuklarınızın birbirleri için hissetmesine bağlı olarak, fondü çatallarıyla dalmalarını önerebilir, sonra da batırılmış parçaları bir yemek çatalıyla yemek için bir tabağa koymalarını önerebilirsiniz.
- Rahat ambiyansı eklemek için şöminenizde bir ateş yakın.
- Bu yemeğin doğum yerinin onuruna İsviçre müziği çalın.
- Şarap veya bira genellikle fondü eşliğinde servis edilir. Elma şarabı da pek çok peynir çeşidi ile iyi çalışacaktır.
- Fondü'nün popülaritesini, bu yemek için mevcut olan tariflerin hacmiyle ölçebilirsiniz.
Peynir Fondü Tarifleri
- Amerikan fondü
- Geleneksel fondü
- Mavi peynir fondü
- Peynirli fondü Bernese
- Danimarka fondü
- Fondü Vudu
- Güneşte kurutulmuş domatesli pizza fondü
- İtalyan peyniri fondü
Fondü Koleksiyonları
Mükemmel fondü tarifi için araştırmaya kendi başınıza bakmak istiyorsanız, bu tarif koleksiyonlarına göz atın:
- Kızgın yağ fondü koleksiyonu
- Sadece Çikolatalı Tarifler fondü tarifleri
- Tarif Kaynağı fondü tarifleri