Ken Samuelsen / Getty Images
Biyodinamik ve biyo-yoğun bahçecilik dahil olmak üzere bazı organik bahçecilik yöntemleri, bahçıvanı özellikle kompost yığını için mahsul yetiştirmeye teşvik eder. Bu tür yöntemlere çok bağlı olanlar, kompost bitkileri yetiştirmek için mevcut bahçe alanlarının yarısından fazlasını kullanabilirken, o kadar ileri gitmeniz gerekmez. İyi haber şu ki, bazı durumlarda ailenizi veya yerel vahşi yaşamınızı besleyecek olan kompost yığınınıza özel bitki yetiştirebilirsiniz.
Çok Yıllık Baklagiller
Kompost yığınınız için bitki yetiştirmenin çok basit bir yolu, yonca veya kırmızı yonca yetiştirmektir. Bu bitkilerin her ikisi de sıralar arasında sıkışabilir veya yataklarınızın kenarlarına ekilebilir. Bitki uzadığında (zevkinize göre), geriye doğru kesin ve kırpmaları kompost yığınına atın; büyümeye devam edecek. Onu geri kesmenin en iyi yolu, bazı çim makası veya makası kullanmak, kupürleri toplamak ve kompost yapmaktır. Bir çim biçme makinesi işe yarayabilir, ancak sebze bahçenizdeki bitki varsa, bu gerçekten uygun bir çözüm değildir.
Boş bir odanız varsa, bahçe yataklarınızın yakınında iki yılda bir büyüyen sarı yonca düşünün. Kökler topraktaki azotu sabitleyecektir ve fazladan azot için üst büyümeyi kompost yığınına atabilirsiniz. İki yıllık büyüme döneminde sarı yoncayı genellikle en az iki kez hasat edebilirsiniz. Bu, yolsuz bir alanda (sebzelerle karıştırılmamış veya yollarda kullanılmamış) daha iyi çalışır, çünkü oldukça uzama eğilimindedir ve diğer bitkilerinizi gölgeleyebilir.
Büyüme mevsimi boyunca üretimde olan bahçe yatakları için, yılın hasatını tamamladığınızda kış çavdarını örtü mahsulü olarak düşünün. Kışlık çavdar gibi yıllık örtü bitkileri toprağa besin maddesi eklenmesini sağlar ve ayrıca toprağı sert kış koşullarından korur. Ekimden önce biçebilir ve kupürleri ilkbahardaki kompost yığınına veya toprağa dikmeden önce koyabilirsiniz.
brassicalar
Dikkate almak isteyebileceğiniz başka bir bitki grubu da “yem brassicas” olarak da bilinen brassicas'tır. Bunlara daikon turp ve lahana da dahildir. Onları geleneksel sebze bahçeciliğinden çok daha fazla tohumlarsınız, ama yine de bol miktarda lahana yaprağı toplayabilir, artı bol miktarda sap ve gübreye sahip olabilirsiniz. Tohumları toplu satış mağazalarında ve bazı tohum satıcılarından bulabilirsiniz.
Hem masanızı hem de kompost yığınınızı sağlayan başka bir ürün için, kırmızı börülce veya börülce gibi yenilebilir fasulyeleri düşünün. Diğer fasulyelerde yaptığınız gibi yetiştirin, hazır olunca hasat edin, sonra asmaları kesin ve kompost yığınınıza ekleyin, nitrojen tespit köklerini bahçe yatağınızda bırakarak bırakın. Soya fasulyesi (veya edamame) de bu şekilde yetiştirilebilir, hasat edilebilir ve kullanılabilir.
Otlar
Kompostlama, homurdanma ve karakafes için yetişmeyi düşünmek isteyebileceğiniz iki bitki vardır; çinko ve fosfor biriktirir ve hızlı büyürler, kompost yığınınız için bol miktarda organik madde üretirler. Buna ek olarak, her ikisini de herhangi bir bitkide olduğu gibi kullanabilirsiniz ve çiçek açarlarsa arılar ve kelebekler için yiyecek sağlarlar.
Bunların hepsi kompost bitkileri için mükemmel seçeneklerdir. Tonluk bir yeriniz yoksa, muhtemelen burada birkaç yerde sıkışıp kalabilirsiniz; Her küçük yardımcı olur! Tabii ki, bu ürünlerden herhangi birine yeriniz yoksa, mutfak artıkları, çim kupürleri ve sonbahar yaprakları ile mükemmel kompost yapabilirsiniz.