Tavukları tutmaya karar verdikten sonra, küçük çiftliğinizde veya evinizde yetiştireceğiniz tavuk ırkını veya ırklarını seçmeniz gerekir. Tavuklar farklı renk, boyut ve kişilikleriyle gelir - ve 200'den fazla cinsle, seçimi zor olabilir. New Hampshire Reds'ten Sussex tavuklarına kadar en popüler cinslerin listesi, çiftliğiniz için en uygun olanı bulmanıza yardımcı olacaktır.
Ameracauna Tavukları
KirpiWhisperer / Wikimedia Commons Gerçek standart Ameracaunas, mavi yumurtlayan nadir bir Güney Amerika tavuğu çeşididir. Amerika Birleşik Devletleri'nde "Ameracaunas" veya "Paskalya Yumurtası" denilen şeylerin çoğu Güney Amerika ırklarının bir karışımıdır. Hepsi 1970'lerde Şili'den getirilen Araucana tavuklarının torunlarıdır.
Her durumda, bunlar eğlenceli, ilginç kuşlar, öncelikle yumurta koymak için iyi ama et için iyi değil. Kişilikleri değişkenlik gösterebilir ve yumurtaları, mavi, yeşil ve hatta kremin her tonunda, çocuklar ve çiftçilerin pazar müşterileri arasında favorilerdir.
New Hampshire Kırmızı Tavuklar
zysman / Getty Images New Hampshire Reds, eti için yumurtalarından daha fazla bilinen, kuvvetli, erken olgunlaşan bir cins, her ikisi için de iyi bir gerçek çift amaçlı kuş olmasına rağmen.
Başlangıçta Rhode Island Redlerden elde edildiler. Onların kişilikleri, gagalama düzenine odaklanmaktan ve diğer kuşlara karşı biraz saldırgan olmaktan, yumuşak ve cılız olmak üzere kuşa göre değişebilir.
Orpington Tavukları
Tim Grist Fotoğrafçılığı / Getty Images En yaygın Orpington çeşidi, büyük, kabarık tüylü gövdeleri ve nazik kişilikleri ile tanınan Buff'lardır. Bunlar çift amaçlı tavuk dünyasının Büyük Kuşları. Çitlerle dolu bir alanda tatlı, uysal ve sınırlandırılması kolaydır, küçük çocuklu ailelerin favorisidir. Bir sürü alıp ele almaya tahammül ederler. Bu, aynı zamanda, yırtıcı hayvanlara karşı daha savunmasız olmaları anlamına da geliyor.
Orpingtonlar aslen et için geliştirildi, fakat aynı zamanda iyi yumurta bıraktılar ve kış aylarında da soğuk iklim çiftlikleri için harika olmalarını sağlamaya devam edecekler.
Plymouth Kaya Tavukları
AmyKerk / Getty Images En yaygın Plymouth Rock çeşidi Barred Rock'tır. Siyah ve beyaz şeritleriyle Barred Rocks, güzel görünümlü bir cins ve sürüde göze çarpıyor. Adından da anlaşılacağı gibi, Plymouth Rock tavukları ilk olarak Massachusetts'te keşfedildi.
Plymouth Kayaları sağlam, sağlam çift amaçlı kuşlardır ve küçük çiftlikler ve çiftlikler için çok popülerdir. Bir zamanlar Amerika’nın en popüler cinsleriydi, büyük ölçüde nazik, uysal kişilikleri yüzünden.
Rhode Island Kırmızı Tavuklar
georgeclerk / Getty Images Rhode Island Reds üretken yumurta katmanlarıdır ve bir zamanlar küçük tavuk çiftlikleri için bir standarttır. Et için de iyi olmalarına rağmen, yumurta üretimindeki yükseklikleri ile tanınırlar.
Rhode Island Reds, yakışıklı kuşlardır ve çok aktif olmalarına rağmen tavuklar sakin ve uysaldır. Ancak, agresif olma eğiliminde olduklarından, Rhode Island Red horozlarına dikkat edin.Sussex Tavuklar
AmyKerk / Getty Images Bir İngiliz cinsi olan Sussex tavukları bir zamanlar en yaygın İngiliz sofra kuşu idi. Benekli Sussex en yaygın çeşittir ve beyaz benekli kahverengi tüyleri, sürünün geri kalanından kesinlikle uzak durmalarını sağlar. Renklendirmeleri ayrıca yırtıcılardan gelen iyi kamuflajdır.
Sussex tavukları, dost canlısı ve meraklı kişilikleri ile tanınır. Herhangi bir tavuğun en "evcil hayvanı" arasındadırlar.
Wyandotte Piliçler
Nickbeer / Getty Images Aslen Amerikan Sebright'ı olarak bilinen bu sevimli yaratıklar, bol sayıda kahverengi yumurta bırakan çift amaçlı kuşlardır. En yaygın türü gümüş bağcıklı Wyandotte'dir, ancak bunlar çeşitli renk çeşitleriyle gelir. Bu kuşlar olumsuz hava koşullarına ve araziye tolerans gösterebilir ve iyi huylu ve uysaldırlar.
