Birden fazla çeşit çavdar var; Aslında, üç farklı türde çim, adlarında "çavdar" içerir. Kandırılması kolaydır, bu yüzden üç türü birbirinden ayıralım. Farklı türlerin farklı kullanımları vardır.
Üç Çeşit Çavdar Arasındaki Farkı Anlamak
Ortak adların kullanılması karışıklığa neden olduğunda, bitkilerin bilimsel adlarına bir miktar netlik getirmek için yardımcı olur. Söz konusu üç otun botanik isimleri (en çok kullanılan ortak isimleri ile birlikte):
- Lolium multiflorum (yıllık çimi)
- Lolium perenne (çok yıllık çimi)
- Secale cereale (kış çavdar)
Ancak, gayrı resmi olarak konuşurken, insanlar bazen ilk ikisini ve “kış çavdarını” ifade eder. Pozitif bir kimlik istendiğinde, botanik ismin kullanımında ısrar etmek için tüm sebep budur.
Lolium multiflorum ek olarak, ayrıca yıllık kampta Secale cereale olduğunu. Yani bu üç arasında gözlemlemek için önemli bir fark: İki yıllık bir yaşam döngüsü var, biri çok yıllık.
Dikkate değer bir diğer fark, diğer ikisinden farklı olarak, kış çavdarının ( Secale cereale ) bir tahıl olmasıdır. Böylece bunun için başka bir ortak isim: "tahıl çavdar." Öyleyse bunu bir çim biçme çim değil, buğday veya benzeri bir tahıl düşünecek şekilde düşünün. Diğer bir fark ise, kış çavdarının yıllık çimi veya çok yıllık çimi çimlenmesinden daha sağlam bir bitki olmasıdır.
Bu farklılıklara rağmen, hepsi bir şeyi paylaşıyor (benzer isimlerin yanı sıra): Serin mevsim otları.
Şimdi bu üç çimlerin arasındaki önemli farklılıklardan bazılarını araştırdık, bazı kullanımlarını inceleyelim.
Yıllık Çimi Kullanım Alanları
Yıllık çimi için en çok bilinen kullanım alanı, özellikle Güney'deki ılık mevsim otlarından oluşan, aşırı tohumlama çimlerinde, aşırı tohum bahçelerindedir. Sıcak mevsim çimi, daha soğuk aylarda, bu mevsimde uykuya daldığı zaman, soğuk mevsimsel bir meslektaşıyla (yıllık çavdar ekimi) fazla tohumlama yapmak, daha uzun süre yeşil bir alanın tadını çıkarmanın bir yolunu sağlar. Bu yıllık çimlerin tükenmesiyle birlikte, sıcak mevsimlik çimlerin ele geçirilmesi için hava yeniden uygun hale gelecektir.
Yıllık çimi, acil durumlarda, arazi örtüsü çok yıllık bir çimlerin elde edilmesi için bir şans olana kadar geçici olarak çıplak toprakları örtmek için kullanılır. "Hemşire mahsulü" bu rolün adıdır. Bir örnek bir tutam erozyonla mücadele etmek olabilir. Tohum ucuz, bu yüzden insanlar daha iyi bir seçenek sağlayamadıkları zaman bazen bu çime dönüyorlar; Yıllık çimi çimlenme de hızlı bir şekilde filizlenir ve bu şekilde durma boşluğu önlemleri için idealdir.
Basit bir deney, hızlı çimlenmesini kanıtlayabilir. Örneğin, 21 Ağustos'taki küçük kaplarda sürünen kırmızı fescue, Kentucky mavi otu ve yıllık çimi tohumlarını ekmek. 25 Ağustos'a kadar yıllık çimi çoktan filizlenmiş olacak. Bir sonraki (fescue) 28 Ağustos'a kadar filizlenmeyecek; Kentucky mavi çimi daha sonra kısa sürede çimlenecektir. Çimlenmeden sonra bile, üç yama belirgin şekilde farklı olacaktır; yıllık çimi üçte birinin en kalın ve en uzun olanıdır.
Bu canlılık, mutsuz bir şekilde iki ucu keskin bir kılıçtır. Çeşitli koşullara toleransı ve hızlı bir şekilde yeniden tohumlama kabiliyeti, yıllık çimi otunun potansiyel olarak istilacı bir bitki olduğu anlamına gelir. Bunu bir hemşire mahsulü olarak kullanmaya karar verirseniz ve yayılmasını istemiyorsanız, doğal yaşam döngüsünü geçinceye ve tükenene kadar sadık bir şekilde biçerek ekime gitmesini engellemeye çalışın.
Çok Yıllık Çimi için kullanır
Çok yıllık çimi çimler yaygın olarak kullanılmaktadır. Genellikle bir çim tohumu karışımının parçası olarak bulunur. Bu tür karışımlar, karışımdaki bir çim türünün zayıf bir noktasının (örneğin gölge toleransının eksikliği) başka bir güçlü nokta ile dengelenebilmesi prensibi üzerine kuruludur. Çok yıllık çimi durumunda, güçlü bir nokta yaya trafiğine iyi dayandığıdır.
Yıllık çimi çimi gibi, çok yıllık çimi çiçeğinin bir başka gücü de tohumunun hızlı bir şekilde çimlenmesidir ve onu iyi bir hemşire mahsulü yapar. Genellikle çim tohumu karışımlarının bir parçası haline gelir, çünkü ikincisi kuruluncaya kadar Kentucky mavi çimi gibi bir çime gölge vermede çok etkilidir. Yine de, zayıf bir nokta, bazılarının beğenmediği topaklanma büyüme alışkanlığı, bir çimleri "yamalı" görünmesine neden oluyor. Çok yıllık çimi, bu bakımdan, daha iyi doldurmalarına olanak tanıyan, çuval veya rizomlar yoluyla yayılma yeteneğine sahip olan birçok çimlerden farklıdır.
Kış Çavdarında Kullanım Alanları
Kış çavdarı bu üç çayın genel halk için en iyisidir. Çünkü sadece hayvanlarla değil insanlar tarafından da yenilebilir. Tane bize çavdar ekmeği veren un için kullanılır. Diğerleri, tahılın viski üretiminde kullanılmasına daha aşina olacaktır. Burada, çavdar çavdarının, çeşitli faydalar sağladığı "örtü mahsulü" olarak kullanılmasıyla ilgileneceğiz.
Bu yararlardan biri, "çavdar bitkisi" olarak bilinen bahçıvanlık süper gücü (rakip bitkilerin çimlenmesini engelleme yeteneği) nedeniyle kış çavdarının üstün olduğu yabani ot kontrolüdür. Vermont Üniversitesi'nin uzatması tarafından belirtildiği gibi olası dezavantajı, "allelopatik bileşiklerin, küçük tohumlu sebze mahsullerinin çimlenmesini ve tahıl çavdar tortusu eklendikten kısa bir süre sonra ekilmiş olmaları halinde çimlenmesini önleyebileceği" dir.
Bununla birlikte, düzgün bir şekilde yönetilen kış çavdarı, iyi bir sertlik, derin bir kök sistemi (erozyonu önlemek ve toprağı gevşetmek için) ve diğer tahıllara kıyasla iyi kuraklık toleransıyla övünen bir mahsul olarak çok etkilidir.
Birçok kırsal ev, sonbaharda kış çavdar tohumu eker. Ekim için tam zaman bölgenize bağlı olacaktır (yerel uzantınıza sorun), ancak fikir kış mevsimi gelmeden önce mahsul mahsulünüzü almanızdır. Bundan sonra bir süre yapmanız gereken kışın sona ermesini beklemek ve örtü mahsul bahar geri dönene kadar "senin için" işini yapmak
İlkbaharda, kış çavdarını biçer, sonra altına döndürmek için bir bahçe seti kullanın. Bazı bahçıvanlar, yeraltındaki bu biyokütlenin her bir son parçasını döndürmek yerine, bazılarını yerin üstünde bir malç olarak kullanmaktan kurtarıyor, bu durumda esasen kendi malçınızı yetiştiriyorsunuz.
Her iki durumda da, asıl soru kış çavdarı biçme zamanı olur. Örtü mahsulünüzün memnuniyetini geride bırakmasını istemiyorsanız, biçme zamanlaması çok önemlidir, çünkü “geri dönüş” olarak adlandırılan bir şeyin zorluğuyla karşı karşıya kalırsınız.
Yıllık yaşam döngüsü, kış çavdarının bazen geri büyümesini engellemez. Kışlık çavdar gibi soğuk-sert bir yıllık, tohum üretebilmesi için çiçek taşıyan hayattaki amacına ulaşana kadar büyümeye devam edecektir. Bu nedenle, çok yakında biçerseniz, bir geri dönüş yapabilir ve bir kez daha çiçek açmaya (ki istemediğiniz) girişimde daha fazla büyüme yapabilir. Öte yandan, biçmek için çok uzun süre beklerseniz, bitkiler gerçekten tohumlara gidecek ve ikinci bir nesilde yaşayacaklar. Sen de istemiyorsun.
Bir Goldilocks çözümü aranıyor (çok erken değil, çok geç değil). Büyüme deneyimi yaşamadan sık sık 12 ila 18 inç (Vermont Üniversitesi'nin önerdiği şekilde) yükseklikte biçme ile kurtulabilmenize rağmen, daha hassas bir yöntem çiçek açarken göz kulaklarınızı dışarıda tutmak ve o sırada biçmek.