
Anna Volobueva / Getty Images
Düğününüzde alkol almayı mı düşünüyorsunuz? Mükemmel parti için bütçenizi nasıl çizeceğinize dair 7 ipucu ve büyük gününüz için doğru içecek türünü seçin.
Bütçenizde Alem Var mı?
@ Sweetyedie / Twenty20 İçki bütçenizi belirlemek, düğününüzde ne tür bir bar kullanmak istediğinize karar vermenin ilk adımıdır. Herkesin eğlenmesini istiyorsun ama düğünde alkol servisi yapmak, önceden dikkatli bir plan yapmadan bankayı kolayca kırabilir. Zaten konuk listenizi oluşturduğunuzu varsayalım, potansiyel içicileri hızlıca ele alın ve biraz matematik yapın. Her misafirin ne kadarını tüketebileceği konusunda kaba bir tahminde bulunmak için bu kullanışlı düğün alkolü hesap makinesini deneyin
Nelere Hizmet Vereceğinize Karar Verin
Sam Edwards / Getty Images
Misafirlerinize eksiksiz bir bar sunmaya karar verirseniz, ne sunmak istediğinizi düşünün. Sadece bira ve şarap sunarak önemli miktarda para tasarrufu sağlanabilir. Bu sınırlama, kendi şişelerinizi ve kasalarınızı satın almayı da kolaylaştırabilir. Kokteyl servisi yapmaya karar verirseniz, bir veya iki imza imza kokteylini dahil edebilir ya da tam bir açık barla (en pahalı seçenek) gidebilirsiniz.
Nakit çubuk
Tom Merton / Getty Images
Bir nakit bar, düğün bütçenizdeki alkol maliyetini tamamen ortadan kaldırabilir ve misafirinize içecek seçimi konusunda yardımcı olabilir. Bu seçimi yaparken sunucuların ve lisansların maliyetini göz önünde bulundurmayı unutmayın. İdeal olarak, mekanınız bir bar-bar seçeneğine sahip olacak ve size sofra şarapları, bar içecekler ve bir şampanya tostu için maliyet düşüşü sağlayabilir.
Tüketim Çubuğu Uzlaşması
trexec / Getty Images
Misafirlerinize sınırsız ücretsiz içecek sunmak ile kişi başına sınırlı sayıda içki ödemeyi teklif ederek her kokteyl için ödeme yapmalarını sağlayabilirsiniz. Bu seçenek biraz yaratıcı düşünceyi düzenlemek ve gerektirmek için biraz daha zor olabilir (örneğin, her biri iki içki bileti alır veya içecekler yalnızca masada servis edilir), ancak maliyetlerinizi kontrol altında tutabilirsiniz. Ayrıca geceleri belli bir zamana kadar olan içecekler için ödeme yapmayı da tercih edebilirsiniz. Bu seçim bütçesini zorlaştırsa da, misafirlerin gecenin sonunda zamanınız boyunca fazla sarhoş olma ihtimalinin düşük olduğu anlamına geliyor. Diğer bir seçenek de, açık bar bütçesini önceden belirlemektir. Bu bütçeye ulaşıldığında, bar açık bir bardan bir nakit bara dönüşür.
Kurallar ve düzenlemeler
Anna Volobueva / Getty Images
Düğününüzde alkol servisi hakkında herhangi bir karar vermeden önce mekanınızla iletişime geçtiğinizden emin olun. Servis ve kokteyl, bira ve şarap menüleri için belirlenmiş bir fiyat listesine sahipler. Her masada süslü kokteyller ve şampanya rüyalar görüyorsunuz, ama sonuçta, bunun ne kadara mal olacağı ve hizmet seçeneklerinin ne olduğu mekanı kapsıyor.Kendi arka bahçenizdeki düğünü yapıyorsanız veya resepsiyonunuz için geleneksel olmayan bir yer seçtiyseniz, eyaletinizdeki likör lisanslama ve servis yasalarını anladığınızdan emin olun. Bazı eyaletler haftanın belirli günlerinde içki satışına izin vermez, bu yüzden alkolünüzü sipariş etmeden önce küçük bir ev ödevi yapın. Her eyalette ayrıca kimin alkol kullanabileceği ve nerede servis yapılabileceği konusunda düzenlemeler vardır. Büyük olasılıkla bir likör lisansı satın almak zorunda kalacaksınız ve sunucularınızın içecekleri yasal olarak almak için alkol servis eğitimi veya sertifikası almaları gerekebilir. Daha fazla bilgi için yerel likör ruhsatlandırma kurumuna başvurun.
Parti Poopers kaçının
Yarım Nokta / Getty Images
Düğün resepsiyonunda şarap, bira ve kokteyl servisi yapmak istediğinize karar verdiniz, ama ya her zaman çok fazla içen ve utanç verici şeyler söyleyen çılgın John Amca? Yoksa geçen sene ofis partisinde çok sarhoş olan ve masanın üstüne düştüğü iş arkadaşınız Colleen? Konukların düğün resepsiyonunda çok fazla bir şey almalarını engellemenin bir yolu olmamasına rağmen, sarhoş ve asılsız bir misafirin utancını önlemek için önceden yapabileceğiniz bazı şeyler vardır. Belki de partiyi mahvedebileceğini biliyorsanız, Colleen'i davet etmemek en iyisidir.
Düğün partinizi, güvenilir arkadaşlarınızı ve hatta düğün koordinatörünüzü dahil edebilirsiniz. Onlara John Amca'ya göz kulak olmaları ve konuşma sırasında mikrofona takılmadıklarından emin olmaları için ihtiyaç duyduklarını söyleyin. Unutmayın, mükemmel gününüzün tadını çıkarmakla meşgul olacaksınız, bu yüzden gece sonunda kimsenin sarhoş olmadığından emin olmak için diğerlerini de dahil edin.
Muhteşem Bir Parti İçin Eğlenceli İçecekler
Katrin Sauerwein / Getty Images
Bütçenizi belirler, istediğiniz bar türünü seçer, likör yasalarını araştırır ve sunucunuzu kiralarsınız. Biraz içki toplama zamanı geldi. Önce kendi favorilerini seç; sonuçta, bu senin partin! Muhtemelen arkadaşlarınızın ve ailenizin çoğunun ne içmeyi sevdiğini biliyorsunuzdur ve karar vermek için mücadele edip etmediğinizi sormakta hiçbir zararı yoktur.
Özel kokteyller için mevsiminde olan ve temanıza uygun bir şeyler seçin. Yaz aylarında evlenecekseniz, kırılmış buz üzerinde servis edilen serinletici meyve içeceklerini seçin. Sonbaharda evleniyorsanız, baharatlı kokteyller veya sangria gibi daha zengin içecekleri düşünün. Her zaman alkolsüz versiyonlara sahip olduğunuzdan emin olun, böylece herkes eğlenceye katılabilir.